Bewertung:
Das Buch wird für seinen reichhaltigen Inhalt über scharfe Saucen mit historischen Fakten, Profilen und Interviews mit Herstellern sehr geschätzt. Es richtet sich sowohl an Enthusiasten als auch an Experten auf diesem Gebiet. Einige Nutzer fühlten sich jedoch durch den vermeintlichen Fokus auf Rezepte in die Irre geführt.
Vorteile:⬤ Inspiriert die Kreativität bei der Herstellung von scharfen Saucen
⬤ reichhaltige Geschichten
⬤ gut geschrieben und schön präsentiert
⬤ enthält historische Fakten, Geschmacksprofile und Interviews
⬤ sowohl für Anfänger als auch für Experten geeignet.
Einige Nutzer fanden es irreführend, da sie mehr Rezepte und weniger allgemeine Informationen über scharfe Soßen erwartet hatten.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Hot Sauce: A Fiery Guide to 101 of the World's Best Sauces
Ein (sehr) herzliches Willkommen in der Welt der scharfen Soßen.
Egal, ob Sie ein Fan von Schärfe oder Geschmack sind, dieses Buch ist genau das Richtige für Sie. Von absoluten Klassikern bis hin zu einer Fülle neuer und ungewöhnlicher Saucen - entdecken Sie alles, was Sie über die 101 besten scharfen Saucen der Welt aus fast 50 Ländern wissen müssen.
Aus der Vogelperspektive erfahren Sie alles über die Geschichte, die Kultur und die Wissenschaft der Hot Sauce, Tipps und Tricks von den besten Saucenmachern der Branche sowie das ultimative Rezept für Ihre eigene, selbstgemachte Sauce - ganz zu schweigen von 10 einfachen, köstlichen Rezepten, die Sie mit Ihrer Hot-Sauce-Sammlung kombinieren können. Dies ist eine unterhaltsame und feurige Feier des globalen Phänomens der heißen Soße.
| ISBN: | 9781837830626 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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