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Sparkling Wine for Modern Times: A Drinker's Guide to the Freewheeling World of Bubbles
Dies ist der maßgebliche Leitfaden für Schaumwein von heute, mit Profilen beispielhafter Erzeuger, Flaschenempfehlungen, bunten Infografiken und illustrierten Leitfäden.
Sparkling Wine for Modern Times befasst sich mit Schaumweintraditionen und -angeboten aus der ganzen Welt. Dieses leicht verständliche Buch erforscht unsere fortwährende Faszination für Schaumwein und ordnet jede regionale Ausprägung in den breiteren Zeitgeist des Weins ein - von der radikalen Winzerrevolution, die das äußerst konservative Gebiet der Champagne umgestaltet, über die über Nacht erfolgte Verwandlung des Prosecco in eine Multimillionen-Dollar-Marke bis hin zum Retro-Appeal des Kult-Hits p tillant naturel, der nächsten Generation echter Weine aus Lambrusco und darüber hinaus.
Das Buch enthält die wichtigsten Informationen zu jeder Anbauregion und hebt aufstrebende Gebiete wie das Jura in Frankreich hervor, aber auch Trends, die man nicht verpassen darf, wie sizilianische Schaumweine nach traditioneller Methode und kalifornischer P-T-Nat. Für jede Region gibt der renommierte Weinautor Zachary Sussman fachkundige Flaschenempfehlungen - Weine, die den Stil und den Geist des Ortes wirklich einfangen. Unterhaltsame und informative illustrierte Zeitleisten, Farbtabellen und Aufschlüsselungen der Produktionsmethoden von Illustrator Nick Hensley sorgen für einen schnellen Überblick. Für alle, die sich schon immer gefragt haben, warum Schaumwein nur an Geburtstagen und Feiertagen getrunken wird, ist Sekt für die moderne Zeit der ideale Ratgeber, um das ganze Jahr über Sekt zu genießen.
| ISBN: | 9781984856791 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 192 |
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