
Key Concepts in Biochemistry
Dieses Buch bietet eine kurze Erklärung der wichtigsten Begriffe und Konzepte der Biochemie.
Die Biochemie ist die Lehre von den chemischen Prozessen in und im Zusammenhang mit lebenden Organismen. Als Teildisziplin sowohl der Chemie als auch der Biologie kann die Biochemie in drei Bereiche unterteilt werden: Strukturbiologie, Enzymologie und Stoffwechsel.