Bewertung:
Das Buch wird für seine authentische Darstellung der italienisch-amerikanischen Kultur, der Familientraditionen und der köstlichen Rezepte hoch gelobt. Die Leser schätzen die persönlichen Anekdoten und die leicht zu befolgenden Anleitungen, die das Buch für Köche aller Niveaus verständlich und unterhaltsam machen. Das Buch ist sowohl ein Kochbuch als auch eine von Herzen kommende Erzählung über das Erbe der Familie.
Vorteile:⬤ Authentische Darstellung der italienisch-amerikanischen Kultur und Traditionen.
⬤ Köstliche und leicht nachzukochende Rezepte.
⬤ Persönliche Anekdoten und Familiengeschichten, die das Leseerlebnis bereichern.
⬤ Schöne Bilder, die die Gerichte ansprechend darstellen.
⬤ Geeignet für Köche aller Niveaus.
⬤ Bewahrt traditionelle Rezepte, die anderswo vielleicht nicht dokumentiert sind.
In einigen Rezensionen wurden keine nennenswerten Nachteile erwähnt; einige wenige könnten das Buch jedoch als zu sentimental oder zu sehr auf persönliche Geschichten statt auf Rezepte konzentriert empfinden.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Don't Cut The Basil: Five Generations of Authentic Italian Recipes
Don't Cut the Basil enthält über 25 authentische italienische Rezepte, Bilder und die Geschichten dahinter, die sich über fünf Generationen erstrecken.
Die Autorinnen, drei sizilianische Cousinen (Angela, Corrina und Mary), freuen sich darauf, ihre Familienrezepte mit Ihrer Familie zu teilen. Ihre Großmütter und Mütter lehrten sie die wahre italienische Art, ohne zu messen zu kochen und ihre Sinne zu benutzen, um zu wissen, wann das Essen fertig ist - immer durch Aussehen, Geruch und Geschmack.
Dieses Kochbuch enthält Familienrezepte mehrerer Generationen, die einfach und leicht zuzubereiten sind. Einige Rezepte haben sich mit dem Geschmack der einzelnen Familien weiterentwickelt; daher sind mehrere Versionen enthalten, die Sie genießen können. Von den traditionellen Nudelsaucen bis zu den köstlichen italienischen Keksen - diese Rezepte machen Lust auf mehr.
Don't Cut the Basil ist das perfekte Kochbuch, um köstliche italienische Gerichte für Ihre Familie und Freunde zuzubereiten, ohne das Haus zu verlassen Mangia.
| ISBN: | 9781735681764 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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