
Quick and Easy Paleo Recipes for Beginners: Primal Foods from the Global Kitchen
Entdecke - und genieße - diese super-nahrhaften und einfach umzusetzenden kohlenhydratarmen, proteinreichen und unglaublich schmackhaften Rezepte, um der Paleo-Diät das Geheimnis zu entreißen.
Die Pionierin und Paleo-Bloggerin Becky Winkler hat Hunderttausende von Menschen mit den Vorteilen und Freuden der Paleo-Küche und -Essen vertraut gemacht. Speziell für Paleo-Neulinge hat sie "Schnelle und einfache Paleo-Rezepte für Einsteiger" entwickelt. Mit erstaunlichen Rezepten (von denen die meisten nicht in ihrem Blog zu finden sind), klugen Ratschlägen zu Ernährung und Wohlbefinden und klaren Erklärungen zu den Lebensmitteln, auf die sich die Paleo-Diät konzentriert, wird dieses Buch Sie zu einem gut informierten und wohlgenährten Leser machen.
Winkler wählt einen globalen Ansatz für die Paleo-Ernährung, mit leckeren Gerichten aus den Küchen Ost-, Süd- und Südostasiens, des Nahen Ostens und Europas, Lateinamerikas, der Karibik und der USA. Allein im Kapitel über Hühnerfleisch, um nur ein Beispiel zu nennen, finden Sie:
⬤ Yu Hsiang Huhn und Aubergine.
⬤ Indochinesisches Chile-Huhn.
⬤ Gebratenes Hähnchen mit Za'atar und Joghurtsoße.
⬤ Chiles Rellenos mit Pepita-Avocado-Crema.
⬤ Hühnerfleischbällchen mit Knoblauch-Kohl Marinara.
Neben diesen und anderen Hauptgerichten mit Fleisch und Fisch gibt es auch Kapitel über Vorspeisen, Suppen, Beilagen und Desserts, die mit einem kräftigen Geschmack versehen sind.
Ganz gleich, ob Sie aus allgemeinen gesundheitlichen Gründen zur Paleo-Küche kommen, als Teil einer Gewichtsabnahme oder als Teil einer Cross-Fit- oder anderen Fitness-Routine, dieses Buch wird Sie davon überzeugen, dass Sie die richtige Wahl getroffen haben - für Ihr Wohlbefinden und für Ihre Geschmacksnerven. Es enthält eine Fülle von Ideen für fantastische Mahlzeiten.