Bewertung:

In den Rezensionen zu diesem Kochbuch wird hervorgehoben, dass es für alle geeignet ist, die einfache, köstliche und gesunde Rezepte suchen, die sich auf echte Lebensmittel konzentrieren. Die Autorin Amanda wird für ihre leicht zugänglichen Zutaten und klaren Anweisungen gelobt, die das Buch zu einer ausgezeichneten Ressource für Hausfrauen und -männer machen, auch für solche mit diätetischen Einschränkungen. Die Benutzer schätzen die innovativen Funktionen wie den Leitfaden für teilweise verwendete frische Zutaten“, der hilft, Lebensmittelabfälle zu vermeiden.
Vorteile:Einfache und schnelle Rezepte, die leicht zugängliche Zutaten verwenden.
Nachteile:Klare, unkomplizierte Anweisungen, die leicht zu befolgen sind.
(basierend auf 24 Leserbewertungen)
Fast & Flavorful Paleo Cooking: 80+ Easy, Delicious Recipes for the Weeknight Chef
Unglaubliche Paleo-Mahlzeiten müssen keine Liebesmüh sein
Amanda Torres, Autorin von Latin American Paleo Cooking und Gründerin von The Curious Coconut, vereinfacht die Paleo-Diät mit diesen schnellen und köstlichen gluten- und milchfreien Rezepten. Diese köstliche Sammlung wird Ihnen helfen, die Paleo-Küche an jedem Tag der Woche zu erobern.
Ihre Rezepte konzentrieren sich auf das, was Paleo sein sollte - eine Vielfalt an buntem Gemüse und frischem Fleisch. Keine pingeligen oder extravaganten Paleo-Ersatzmahlzeiten, keine schwer zu findenden Spezialzutaten, keine Rezepte für besondere Anlässe - nur das Grundgerüst einer gesunden, vollwertigen und nährstoffreichen Ernährung. In diesem Buch lernen Sie, wie Sie eine Vielzahl von handelsüblichen Gemüsesorten so zubereiten können, dass Sie und Ihre Familie sie tatsächlich gerne essen (und nach Nachschlag fragen). Amandas Kochkünste sind nicht „gut, weil sie Paleo sind“, sondern einfach nur gutes Essen.
Hilfreiche Diagramme ordnen Beilagen und Hauptgerichte mit ähnlichen Kochzeiten und Zubereitungsmethoden einander zu, so dass Sie eine ganze Mahlzeit auf einmal zubereiten können, ohne dass Sie dafür andere Geräte benötigen. Die Zubereitung gesunder, schmackhafter Mahlzeiten ist jetzt viel einfacher (und schneller) geworden, dank dieses dringend benötigten Leitfadens für eine einfache und lebendige Paleo-Küche.