Bewertung:
Das Buch bietet eine umfassende und visuell ansprechende Erkundung der Geschichte, der kulturellen Bedeutung und der Verwendung von Schokolade, insbesondere in Mesoamerika. Es bietet eine Fülle gut recherchierter Informationen und wunderschöner Fotografien und ist damit sowohl für Gelegenheitsleser als auch für diejenigen geeignet, die sich eingehend mit dem Thema befassen möchten.
Vorteile:⬤ Gut recherchierte Informationen
⬤ schöne Fotografien
⬤ fesselnde Erkundung der kulturellen und historischen Bedeutung von Schokolade
⬤ umfasst zeitgenössische Verwendungen von Kakao
⬤ sowohl für Gelegenheitsleser als auch für ernsthafte Schokoladenliebhaber geeignet
⬤ wird mit einem Video geliefert, das das Buch ergänzt
⬤ eignet sich hervorragend als Geschenk oder als Bildband.
⬤ Der Schreibstil kann unübersichtlich und schwer zu folgen sein
⬤ die Gliederung nach Artefakten mag nicht diejenigen ansprechen, die eine geradlinige Geschichte suchen
⬤ einige Rezensenten fanden es schwierig, das Buch zu lesen und das Interesse aufrechtzuerhalten
⬤ die letzten Kapitel über die globale Erwärmung und den Nutzen für die Gesundheit wirken etwas veraltet.
(basierend auf 17 Leserbewertungen)
Chocolate: Pathway to the Gods [With DVD]
Schokolade: Der Weg zu den Göttern" nimmt den Leser mit auf eine Reise durch 3.000 Jahre Geschichte der Schokolade. Es ist eine Reise voller Überraschungen. Und es ist eine wunderschön illustrierte Reise mit 132 lebendigen Farbfotos und einer fesselnden sechzigminütigen DVD-Dokumentation. Unterwegs erfährt der Leser, welche mystische Anziehungskraft die Schokolade auf die Völker Mesoamerikas ausübte, die sie als erste herstellten und die sie auch heute noch in ihr Leben und ihre Zeremonien einbeziehen.
Obwohl er seinen westlichen wissenschaftlichen Namen Theobroma cacao - "Speise der Götter" - erst im 18. Jahrhundert erhielt, steht der Kakaobaum schon seit Tausenden von Jahren im Mittelpunkt der mesoamerikanischen Mythologie. Dieser "Schokoladenbaum" brachte nicht nur die eigentlichen Samen hervor, aus denen die Schokolade gewonnen wurde, sondern war auch symbolisch mit kosmischen Kräften ausgestattet, die einen Dialog zwischen den Menschen und ihren Göttern ermöglichten. Anhand der präkolumbianischen Bilder in diesem prächtigen Buch können wir uns selbst ein Bild von der Bedeutung der Schokolade für die Maya, Azteken, Olmeken, Mixteken und Zapoteken machen, die diese wertvolle Substanz anbauten, produzierten, handelten und um sie kämpften.
Anhand archäologischer und anderer ethnohistorischer Forschungen dokumentieren die Autoren dieses faszinierenden Buches die Bedeutung der Schokolade - für Götter, Könige und das einfache Volk - über mehrere Jahrtausende hinweg. Die Illustrationen ermöglichen es uns, uns die vielen antiken Verwendungen dieses magischen Elixiers vorzustellen: in Wahrsagezeremonien, bei Menschenopfern und sogar bei Ballspielen. Und während die mythologischen Verbindungen zwischen Kakaobäumen, ursprünglichen Regenwäldern und biologischer Vielfalt enthüllt werden, wird unser eigenes Streben nach ökologischem Gleichgewicht neu entfacht. Indem sie den außergewöhnlichen Wert der Schokolade in Mesoamerika aufzeigen, liefern die Autoren neue Gründe - falls überhaupt welche nötig sind -, dieses wundersame Gebräu zu feiern.
| ISBN: | 9780816524648 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2008 |
| Seitenzahl: | 208 |
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