Originaltitel:
Black Earth, White Bread: A Technopolitical History of Russian Agriculture and Food
Inhalt des Buches:
Wie alle Bereiche des täglichen Lebens haben sich auch die Lebensmittel, die die russischen Bauernhöfe produzierten und die Bürger aßen - oder in manchen Jahren nicht aßen - in dem Jahrhundert zwischen der bolschewistischen Revolution und der Präsidentschaft von Wladimir Putin radikal verändert. Die Modernisierung der Landwirtschaft in dieser Zeit wird in der Regel im Sinne von Fortschritten bei den Anbaumethoden verstanden.
Susanne A. Wengles wichtige interdisziplinäre Geschichte der russischen Landwirtschaft und des Lebensmittelsystems dokumentiert jedoch eine weitaus komplexere Geschichte der Wechselwirkungen zwischen politischen Maßnahmen, alltäglichen kulturellen Praktiken und technologischen Verbesserungen.
Durch die Untersuchung von Governance, Produktion, Konsum, Natur und den daraus resultierenden Schwachstellen des Agrar- und Ernährungssystems zeigt Wengle die beabsichtigten und unbeabsichtigten Folgen der russischen Agrarpolitik seit 1917 auf. Letztlich lenkt Black Earth, White Bread die Aufmerksamkeit auf die russische Technopolitik und darauf, wie makroökonomische Regierungssysteme das Leben auf einer alltäglichen Ebene beeinflussen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780299335403 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 296 |
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