Bewertung:
Das Buch wird wegen seiner umfassenden Informationen über die Schweinehaltung hoch geschätzt, insbesondere für diejenigen, die Schlachtschweine halten. Obwohl es auf ein britisches Publikum zugeschnitten ist und für amerikanische Leser vielleicht nicht ganz anwendbar ist, bietet es dennoch wertvolle Einblicke und Tipps. Einige Benutzer finden es besonders nützlich als Referenz für bewährte Praktiken in der kleinen Schweineproduktion.
Vorteile:⬤ Vollgepackt mit nützlichen Informationen
⬤ ideal für Anfänger
⬤ deckt verschiedene Aspekte der Schweinehaltung ab
⬤ hilfreiche Tipps für die Kleinerzeugung
⬤ von mehreren Nutzern hoch geschätzt.
⬤ In erster Linie auf ein britisches Publikum ausgerichtet, einschließlich spezifischer britischer Vorschriften
⬤ einige Inhalte gelten möglicherweise nicht für amerikanische Schweinehaltungspraktiken
⬤ einige Nutzer finden es nur mäßig gut.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
Pigs for the Freezer: A Guide to Small-Scale Production
Die kleine Schweinehaltung breitet sich nicht nur auf dem Land, sondern auch in städtischen Gebieten aus. Die Aussicht auf die Haltung von Schweinen kann jedoch für Uneingeweihte anfangs beängstigend sein.
Dieser Leitfaden richtet sich an Kleinerzeuger in einem vorstädtischen oder städtischen Umfeld sowie an Kleinerzeuger, die zum ersten Mal ein paar Schweine halten wollen. Er führt den Leser durch die tägliche Routine der Schweinehaltung und liefert wichtige Informationen.
Außerdem wird die emotionale Seite des Schlachtens von Schweinen angesprochen und gezeigt, wie die Schlachtkörper geschlachtet werden sollten. Schließlich bietet der Autor eine Auswahl an köstlichen Rezepten, bei denen fast alle Teile des Schweins, einschließlich der Ohren, verwendet werden können.“
| ISBN: | 9781847971623 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 160 |
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