Bewertung:

Valerie Bertinellis Kochbuch „Indulge“ wird für seine einfachen und köstlichen Rezepte, die von schönen Fotografien und persönlichen Anekdoten begleitet werden, gelobt. Während viele Kritiken die Einfachheit und Zugänglichkeit der Rezepte loben, äußern einige Leser ihre Enttäuschung über das Fehlen von Rezepten aus Valeries Show und die Konzentration auf Fleischgerichte, was vielleicht nicht jedermanns Geschmack entspricht.
Vorteile:Einfach nachzuvollziehende Rezepte, schöne Fotografien, persönliche Geschichten der Autorin, leicht zugängliche Zutaten, viele praktische Optionen für die tägliche Küche und ideal für Familien.
Nachteile:Einige Rezepte sind vielleicht nicht für jeden geeignet, insbesondere die fleischlastigen. Einige Leser waren enttäuscht, dass keine Rezepte aus Valeries Show enthalten waren.
(basierend auf 155 Leserbewertungen)
Indulge: Delicious and Decadent Dishes to Enjoy and Share
Die geliebte Schauspielerin und New York Times-Bestsellerautorin Valerie Bertinelli kehrt mit ihrem bisher genussvollsten Kochbuch zurück.
Eine Sammlung von 100 Rezepten, die den Körper und die Seele nähren.
(in-dulge: sich den Genuss gönnen.)
Als Valerie Bertinelli 60 Jahre alt wurde, sagte sie: "Es reicht jetzt! " und beendete ihren Kampf mit der Waage für immer. Sie hörte auf, Kalorien zu zählen. Sie hörte auf, bestimmte Lebensmittel als gut oder schlecht zu betrachten. Sie hörte auf, nein zu sagen, und begann, ja zu sagen, und lernte endlich, die pure Freude am Leben zu genießen - angefangen in der Küche.
Kurz gesagt: Sie lernte, sich zu verwöhnen.
In diesem großartigen Kochbuch verrät Valerie ihre Geheimnisse des Genießens, damit auch Sie Ihr bestes, erfülltes Leben leben können. Ob Sie sich auf dem Bauernmarkt mit frischen Produkten eindecken, ein extravagantes Steak für eine Person zubereiten oder bei einer Dinnerparty einen Eisbecher servieren - dieses Buch erinnert Sie daran, dass Genuss viele Formen annehmen kann.
Sie werden die köstlichen Rezepte entdecken, die sie für ihre Freunde und Familie kocht, darunter Favoriten wie Knoblauch-Confit-BLT, im Ofen gebratene" Okra, Wurst- und Oliven-Käse-Häppchen, Spaghetti al Limone, Lachs-Burger mit schnell eingelegtem Gemüse, Filet Mignon mit Sauce Barnaise und Schokoladen-Erdnussbutter-Datteln und vieles mehr.
Geschrieben in Valeries warmherzigem und intimen Stil - einschließlich aufrichtiger Essays darüber, wie man große und kleine Momente genießen kann - ist dieses Kochbuch eine Erlaubnis, das Essen zu genießen, und noch wichtiger, das Leben zu genießen.