Bewertung:

Das Buch ist eine Sammlung kreativer und visuell beeindruckender Kuchenrezepte, wobei der Schwerpunkt auf Schwerkraftkuchen liegt, die einfach herzustellen sind und beeindruckende Ergebnisse liefern. Während es für seine benutzerfreundlichen Anleitungen und lustigen Designs gelobt wird, sind einige Rezensenten der Meinung, dass es eher für Anfänger oder Kinder als für fortgeschrittene Bäcker geeignet ist.
Vorteile:⬤ Einfach zu befolgende Anleitungen, die beeindruckende Ergebnisse liefern.
⬤ Schönes Design und Fotos, die zur Kreativität anregen.
⬤ Geeignet für Anfänger, die Spaß am Backen haben.
⬤ Die Kuchen schmecken so gut, wie sie aussehen.
⬤ Bietet eine Vielzahl von Ideen für besondere Anlässe.
⬤ Bindet Kinder und Erwachsene in die Backaktivitäten ein.
⬤ Nicht geeignet für fortgeschrittene Bäcker, die ihre Fähigkeiten verbessern wollen.
⬤ Einige Torten werden als schlampig oder amateurhaft angesehen.
⬤ Die Technik des Schwerkraftkuchens kann sich für erfahrene Bäcker wiederholend anfühlen.
⬤ Begrenzte Tiefe bei fortgeschrittenen Backtechniken.
(basierend auf 46 Leserbewertungen)
Gravity Cakes!: Create 45 Amazing Cakes
Wenn Sie das Nonplusultra unter den Desserts suchen, sind Sie bei diesen Torten, die der Schwerkraft zu trotzen scheinen, genau richtig.
Auch wenn es den Anschein hat, als würden Teile der Torte in der Luft schweben, handelt es sich in Wirklichkeit nur um ein einfaches Gerüst (Plastikballonstangen), das in der Torte versteckt und mit Fondant und Süßigkeiten verkleidet ist und für eine faszinierende Illusion sorgt.
Diese Torten sind unglaublich witzig und schön und werden mit Sicherheit die Hauptattraktion auf Ihrer nächsten Feier sein. Auch wenn sie kompliziert erscheinen, sind sie es nicht wirklich. Jedes der 45 Projekte enthält eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit einem Foto für jeden Schritt, so dass der Dekorationsprozess narrensicher und erstaunlich einfach ist.
Die durchgängig farbigen Projekte regen Ihre Fantasie an und bieten eine Fülle von Inspirationen für die Dekoration. Es gibt eine Torte für praktisch jedes Ereignis und jeden Anlass - vom Valentinstag bis zum Erntedankfest, von der Babyparty bis zur Pokerparty und alles dazwischen. Wenn Sie die Techniken erst einmal beherrschen, wird es nicht lange dauern, bis Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und Ihre eigenen einzigartigen Designs kreieren.
Die Inspiration für dieses Buch ist die Freundschaft von Francesca und Jakki: Sie haben das Buch zum Anlass genommen, die Bande ihrer Freundschaft aufrechtzuerhalten, obwohl sie so weit voneinander entfernt leben.