
Homemade Bread
Fast-Food-Ketten haben sich in alle Ecken der Welt ausgebreitet und den Geschmack von gutem Essen aus unseren Küchen und die köstlichen Gerüche von Selbstgekochtem aus unseren Häusern verdrängt. Wenn Eltern mit ihren Kindern Zeit in der Küche verbringen, geht es um mehr als den bloßen Akt des Kochens.
Vielmehr nehmen sie an einer lebendigen Kulturgeschichte teil, die durch das Phänomen des Fast Food nicht ersetzt werden kann. Das eigene Brot zuzubereiten, zu backen und zu essen mag wie eine gewöhnliche Aufgabe klingen, bis man sich die Geschichte hinter dieser Arbeit vor Augen führt. Seit zehntausend Jahren bauen die Menschen Weizen an und ernten ihn.
Wir backen seit Tausenden von Jahren Brot. Brot hat in jeder Kultur eine besondere Bedeutung erlangt.
Die Geschichte der Menschheit ist in seinen Geruch eingewoben. Warum backen Sie nicht mit Ihrem Kind ein selbstgebackenes Brot und fügen diesem Kapitel der Menschheitsgeschichte Ihre eigene Seite hinzu? Jedes Kind hat diese Erfahrung verdient.
Warum schreiben Sie nicht mit Ihrem Kind Ihre eigene Geschichte? Selbstgebackenes Brot hat einen besonderen Platz in der Kinderbuchsammlung der Bibliothek, weil es die Freude an der einfachen und uralten Kunst des Brotbackens wieder aufleben lässt.