Bewertung:
Das Buch wird wegen seines informativen Inhalts und seiner anfängerfreundlichen Herangehensweise an das Sammeln von Wildnahrungsmitteln allgemein gut aufgenommen. Viele Nutzer schätzen das leichte Design und die guten Illustrationen. Einige Nutzer äußern sich jedoch enttäuscht über das Fehlen von Fotos und die begrenzte Auswahl an essbaren Pflanzen.
Vorteile:⬤ Informativ und lehrreich
⬤ gute Illustrationen
⬤ leicht und einfach zu transportieren
⬤ gut strukturierte Abschnitte für Anfänger
⬤ vollgepackt mit nützlichen Informationen
⬤ positiv als Geschenk aufgenommen.
⬤ Es fehlen echte Fotos, stattdessen wird auf Illustrationen zurückgegriffen
⬤ die Abdeckung essbarer Pflanzen ist nicht erschöpfend
⬤ einige Nutzer waren der Meinung, dass es für die tatsächliche Futtersuche nicht praktisch ist
⬤ es könnte von Abschnitten über ähnliche Pflanzen und saisonale Informationen profitieren.
(basierend auf 56 Leserbewertungen)
Self-Sufficiency: Foraging for Wild Foods
Das Sammeln von wilden Lebensmitteln wird immer beliebter, da die Menschen zunehmend daran interessiert sind, nicht nur biologische, sondern auch frische Lebensmittel aus der Region zu essen - und das kostenlos. Sie werden überrascht sein, welche Fülle an wilden Lebensmitteln Sie praktisch vor Ihrer Haustür finden können: einige einheimische Pflanzen, andere, die aus alten Gärten entkommen sind, und alle sind köstlich.
Die meisten dieser Lebensmittel sind leicht zu finden - man muss nur wissen, wonach man sucht und wo und wann man hingehen muss. Dieses Buch ist in ein Verzeichnis von Kategorien gegliedert, die nach Wildpflanzen, Kräutern, Früchten, Nüssen, Pilzen, Algen und Schalentieren unterteilt sind.
Es enthält alle Informationen, die Sie benötigen, sowie klare Illustrationen, die Ihnen helfen, einen gesunden und natürlichen Lebensmittelladen zu finden. Außerdem gibt es Tipps zur Zubereitung und zum Verzehr der gesammelten Früchte und Gemüse sowie Hinweise zur Saisonalität.
| ISBN: | 9781504800341 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 128 |
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