Bewertung:
Das Buch enthält schöne Bilder und eine Vielzahl von Rezepten für verschiedene Fleischsorten, die Senf enthalten. Es erfüllt jedoch vielleicht nicht die Erwartungen derjenigen, die eine umfassende Anleitung zur Herstellung von Senf suchen.
Vorteile:Schöne Bilder, vielfältige Rezepte für verschiedene Fleischsorten und Situationen, und einige Rezepte regen eher zur persönlichen Entwicklung als zur strikten Einhaltung an.
Nachteile:Irreführender Titel in Bezug auf die Senfherstellung, begrenzte Anzahl von Rezepten speziell für die Herstellung von Senf, was einige Leser enttäuscht zurücklässt.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Mustard: A Book of Recipes
Eine wunderbare Sammlung von 30 Rezepten mit dem würzigen Gefühl von Senf.
Es wird erklärt, wie der geschickte Einsatz von Senf Suppen, Saucen, Currys und Aufläufen verändert, die verschiedenen Senfsorten beschrieben und erklärt, wie man seinen eigenen Senf herstellt.
| ISBN: | 9780754828730 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 64 |
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