Sie schaffen es nicht allein: Wie Sie Ihr Restaurant vergrößern, entwickeln und führen

Bewertung:   (5,0 von 5)

Sie schaffen es nicht allein: Wie Sie Ihr Restaurant vergrößern, entwickeln und führen (Matt Rolfe)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „You Can't Do It Alone“ von Matt Rolfe wird von vielen Lesern gelobt, vor allem im Hotel- und Gaststättengewerbe. Es bietet praktische Einblicke, leicht zu lesende Inhalte und wertvolle Werkzeuge für Führungskräfte, die ihre Abläufe und ihre Teamdynamik verbessern wollen. Viele Rezensenten betonen die Relevanz des Buches in der Zeit nach der Pandemie und heben seine Fähigkeit hervor, zu inspirieren und umsetzbare Strategien für die effektive Verwaltung und Führung von Teams zu liefern. Insgesamt fühlen sich die Leser nach der Beschäftigung mit dem Buch besser auf die Herausforderungen der Branche vorbereitet.

Vorteile:

Leicht zu lesen und zu verstehen.
Bietet praktische Werkzeuge und umsetzbare Strategien zur Verbesserung der Geschäftsabläufe.
Bietet Einblicke, die speziell für das Gaststättengewerbe wertvoll sind, insbesondere nach einer Pandemie.
Die Leser berichten, dass sie die Konzepte sofort auf ihre eigenen Teams und Unternehmen anwenden können.
Inspirierende und motivierende Inhalte, die die Teamentwicklung und das Wachstum von Führungskräften fördern.

Nachteile:

Einige Leser waren zunächst skeptisch, bevor sie den Wert des Buches erkannten.
Der Schwerpunkt liegt vor allem auf dem Gaststättengewerbe, was die direkte Anwendbarkeit auf andere Branchen einschränken kann.
Die Leser sollten sich selektiv mit den Kapiteln befassen, die für ihre Bedürfnisse am relevantesten sind, anstatt das Buch ganz durchzulesen.

(basierend auf 29 Leserbewertungen)

Originaltitel:

You Can't Do It Alone: Focusing on People to Scale, Develop, and Lead Your Restaurant

Inhalt des Buches:

Als großer, unabhängiger oder standortübergreifender Betreiber im Gastgewerbe haben Sie die Pandemie überstanden. Sie sind bereit für Wachstum. Aber was nun? Wie können Sie angesichts der neuen Perspektiven und der wachsenden Verantwortung den Erfolg aufrechterhalten?

Sie haben zu viele Möglichkeiten und zu wenig Zeit. Wie können Sie in einer Welt, in der Unentschlossenheit nur zum Scheitern führt, die richtigen Entscheidungen treffen, die Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen?

Hier beginnt die eigentliche Arbeit.

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In You Can't Do It Alone zeigt Ihnen der renommierte Gastgewerbe-Coach Matt Rolfe, wie Sie mit Lösungen, die sich auf die Menschen hinter Ihrem Unternehmen konzentrieren, Ihren Gewinn maximieren und Ihr Unternehmen vergrößern können. Sie lernen, wie Sie ein starkes Team aufbauen und effektiv delegieren können, mit fokussierten Zielen, integrativen Strategien und offener, wirkungsvoller Kommunikation. Das Wachstum Ihres Unternehmens hängt von den Menschen ab, die für Sie arbeiten, und ihr Erfolg hängt von Ihnen ab. Dieses Buch wird Ihnen und Ihrem Team helfen, die Führungskräfte zu werden, die Sie für langfristiges Wachstum und nachhaltigen Erfolg brauchen.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781544520483
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Hardcover

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