Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird für seine einzigartigen Kuchenrezepte, die schönen Fotos und die überzeugende Hintergrundgeschichte der Bäckerei gelobt. Viele Nutzer lobten die Effektivität des Rezeptes für die Kuchenkruste und die Einbeziehung von Rezepten, die nichts mit Kuchen zu tun haben, wie Salate und Kekse. Einige Leser fanden jedoch, dass die Anleitungen bruchstückhaft und manchmal unklar waren und bemängelten das Fehlen von Fotos für jedes Rezept.
Vorteile:Schöne Bilder, einzigartige und phantasievolle Kuchenrezepte, ein ausgezeichnetes Rezept für die Kuchenkruste, ein guter Preis, eine inspirierende Geschichte hinter der Bäckerei, anfängerfreundliche Erklärungen, eine Vielzahl von Rezepten, darunter Salate und Kekse, und viele Nutzer berichteten von erfolgreichen Backergebnissen.
Nachteile:Die Anleitungen können verwirrend sein und erfordern ein Hin- und Herblättern im Buch, nicht alle Rezepte sind bebildert, einige unkonventionelle Zutaten könnten durchschnittliche Bäcker abschrecken, und einige Nutzer waren der Meinung, dass die Anleitungen unklar waren oder es an Tests mangelte.
(basierend auf 231 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Sister Pie: The Recipes and Stories of a Big-Hearted Bakery in Detroit [A Baking Book]
Inhalt des Buches:
Ein Kochbuch voller Persönlichkeit von Sister Pie, der Boutique-Bäckerei, die Detroit jeden Tag ein bisschen köstlicher macht.
(IACP AWARD FINALIST)
Bei Sister Pie helfen Lisa Ludwinski und ihre Bäckerinnen dabei, Detroit Stück für Stück zu versüßen, und zwar in einer kleinen Bäckerei in einem ehemaligen Schönheitssalon im Osten der Stadt. Als Enkelin zweier Detroiter verbringt Ludwinski ihre Tage mit Singen, Tanzen und dem Servieren einer Kuchenliebe, die Kritiker begeistert und Neugierige aus nah und fern anlockt. Niemand geht ohne ein Stück - wer kein Geld in der Tasche hat, kann einfach ein vorausbezahltes Stück von der "pie it forward"-Wäscheleine einlösen, die am Fenster hängt. Mit 75 ihrer beliebtesten Rezepte für süße und herzhafte Kuchen - wie Toasted Marshmallow-Butterscotch Pie und Sour Cherry-Bourbon Pie - und anderen Lieblingsrezepten aus der Backstube ist das Sister Pie Kochbuch eine Hommage an den Einfallsreichtum der Motor City und den amerikanischen Geist. Durchgehend illustriert mit 75 sabbernden Fotos und Ludwinskis charmanten Strichillustrationen und durchdrungen von ihrem mutigen, witzigen Stil, werden Bäcker und Bäckereiliebhaber diesem Buch nicht widerstehen können.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780399579769 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 224 |
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![Sister Pie: Die Rezepte und Geschichten einer großherzigen Bäckerei in Detroit [Ein Backbuch] - Sister Pie: The Recipes and Stories of a Big-Hearted Bakery in Detroit [A Baking Book]](/_/0/426/426398-109e.webp)