Bewertung:
Sita's Kitchen von Raghav Khanna ist ein herzerwärmender Debütroman, der die Themen Essen, Träume und persönliches Wachstum miteinander verknüpft. Im Mittelpunkt der Geschichte steht Sita, eine talentierte Köchin aus Himachal Pradesh, die von einem Londoner Gastronomen entdeckt wird, was sie auf eine Reise der Selbstfindung führt. Das Buch wurde für seine fesselnde Erzählweise, die sympathischen Charaktere und die reichhaltigen Beschreibungen von Lebensmitteln gelobt, aber es gibt auch Kritik an der Romantisierung bestimmter Themen.
Vorteile:Das Buch wird für seine fesselnde Erzählweise, die glaubwürdigen Charaktere, die emotionale Tiefe und die reichhaltigen Beschreibungen von Lebensmitteln gelobt. Die Rezensenten merkten an, dass es Inspiration und Motivation bietet, insbesondere für Leser, die leidenschaftlich gerne kochen und ihre Träume verfolgen. Auch die Entwicklung der Charaktere und die lebendigen Bilder von Himachal Pradesh und London wurden positiv hervorgehoben.
Nachteile:Einige Rezensenten waren der Meinung, dass das Buch bestimmte Aspekte der Geschichte romantisiert und wünschten sich mehr Tiefe bei kleineren Handlungspunkten. Einige erwähnten das Fehlen von Rezepten für die beschriebenen köstlichen Gerichte, und es wurde bemängelt, dass die Erzählung manchmal zu schön sei, um wahr zu sein.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Sita's Kitchen
Eine Geschichte über das Erwachsenwerden, eine Reise einer autodidaktischen Köchin aus dem Himalaya, die sich in der harten Welt der Gourmetküche zurechtfindet. Ihr wurde gesagt: „Mädchen gehören in die Küche“, aber ihr Schicksal war es, sie als Köchin zu beherrschen.
Der in London ansässige Gastronom Arun und sein Assistent Ben sind auf einer Geschäftsreise. Sie halten in einem Straßencafé in Himachal Pradesh an und sind erstaunt über das europäische Aussehen und die italienische Speisekarte. Der zynische Arun probiert ein Gericht und ist überwältigt von dessen Authentizität.
Sein Erstaunen schlägt in Unglauben um, als er erfährt, dass die Köchin Sita ist, ein einfaches Bergmädchen, das noch nie in seinem Leben sein Dorf verlassen hat.
Seit dem Tod ihrer Mutter hilft Sita ihrem taubstummen Vater, den kleinen Teestand zu führen. Sita liebt das Kochen, und als ein reisender italienischer Koch ihr ein Kochbuch schenkt, wird aus der Leidenschaft eine Besessenheit.
Mit Hilfe von YouTube-Videos renoviert Sita bald den Teestand und verwandelt ihn in ein Elfencafé. Arun erkennt Sitas außergewöhnliche Talente und überredet sie, nach London zu ziehen und in seinem Restaurant zu kochen. Doch Sitas mangelnde Berufsausbildung macht sich bald bemerkbar.
Hilfe kommt in Form von Anwar Khan, einem altgedienten Fleischer, der Sita unter seine Fittiche nimmt. Sie begibt sich auf eine Reise durch die halsbrecherische und oft hässliche Welt der Gourmetköche, in der Geschlechterkonventionen und rassistische Unterströmungen über Erfolg oder Misserfolg einer Karriere entscheiden können. Während sie sich bemüht, eine Nische für sich selbst zu finden, beginnt Arun, Sita gegenüber anders zu empfinden.
Gerade als Sita anfängt, an ihr besonderes Schicksal zu glauben, verändert ein Vorfall ihr Inneres und führt sie dazu, sich selbst neu zu entdecken.
| ISBN: | 9789355201898 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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