Bewertung:
Die Rezensionen heben ein Buch hervor, das neuen Veganerinnen und Veganern als Leitfaden für den Übergang dient, indem es praktische Umstellungen für alltägliche Lebensmittel, einen humorvollen Schreibstil und eine hilfreiche Übersichtlichkeit bietet. Es wird jedoch möglicherweise nicht diejenigen zufriedenstellen, die nach einer umfassenden Anleitung für einen veganen Lebensstil suchen, oder diejenigen, die spezielle Ernährungseinschränkungen haben.
Vorteile:⬤ Umfassende Liste veganer Lebensmittelalternativen, die ein breites Spektrum an Kategorien abdeckt.
⬤ Humorvoller und ansprechender Schreibstil.
⬤ Organisiert und leicht zu navigieren.
⬤ Bietet Optionen für verschiedene Geschäfte und hilft bei der Essensplanung.
⬤ Hilfreich bei der Umstellung auf eine vegane Ernährung.
⬤ Enthält Restaurantempfehlungen.
⬤ Ermutigt Neulinge und bietet Einblicke, was man austauschen kann.
⬤ Enthält möglicherweise nicht genügend Rezepte für diejenigen, die nach Essensideen suchen.
⬤ Enthält viele Optionen auf Sojabasis, was für Leser mit Soja-Allergie ein Problem sein könnte.
⬤ Es fehlen Angaben zu Körperpflege- und Haushaltsprodukten für eine vollständig vegane Lebensweise.
⬤ Einige Leserinnen und Leser, die bereits über veganes Wissen verfügen, fanden das Buch nicht überzeugend.
⬤ Einige Nutzer bemängelten Probleme bei der Seitenkalibrierung des physischen Buches.
(basierend auf 92 Leserbewertungen)
Skinny Bitch Book of Vegan Swaps
Von der Co-Autorin des New York Times-Bestsellers Skinny Bitch: umweltfreundliche fleisch- und milchfreie Alternativen für all Ihre Koch- und Essbedürfnisse.
Denken Sie darüber nach, vegan zu werden? Die Ernährungswissenschaftlerin Kim Barnouin macht mit diesem praktischen Nachschlagewerk, das vegane Ersatzzutaten für all Ihre Lieblingsrezepte enthält, das Veganwerden zu einem Kinderspiel. Es gibt sogar einen hilfreichen Leitfaden für die vegane Ernährung beim Essengehen - oder wenn man am Flughafen festsitzt. Für alle Neugierigen bietet Barnouin einen Wochenend-Menüplan mit Ideen für Mahlzeiten und Snacks, mit denen die vegane Ernährung Spaß macht und einfach ist. Das Skinny Bitch Book of Vegan Swaps enthält alles, von Richtlinien zum Entschlüsseln von Etiketten bis hin zu Rezeptideen und Einkaufstipps, und macht einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil einfacher denn je!
Lob für Kim Barnouin.
„Ich finde es toll, wie Kim die vegane Küche so einfach und lecker gemacht hat. „Sophie Uliano, Autorin von Gorgeously Green auf Skinny Bitch: Ultimate Everyday Cookbook.
„Kapitel für Kapitel nennt (Barnouin) fiese und/oder grausame Zutaten... und bietet planeten- und menschenfreundliche Alternativen. „ -Publishers Weekly über Skinny Bitch: Haushalt, Schönheit & Stil.
| ISBN: | 9781504090568 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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