Slow - Essen, für das es sich lohnt, sich Zeit zu nehmen

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch hat gemischte Kritiken von Nutzern erhalten. Einige loben die innovativen und schönen Rezepte, während andere es enttäuschend oder für den regelmäßigen Gebrauch unpraktisch finden. Viele Rezensenten schätzen die detaillierten Techniken und den Schwerpunkt auf hochwertigen Zutaten, aber einige merken an, dass die Rezepte zeitaufwändig sein können und schwer zu findende Zutaten erfordern.

Vorteile:

Viele Rezensenten heben die schöne Aufmachung und Fotografie, die innovativen und detaillierten Rezepte und die Tiefe der kulinarischen Techniken hervor, die in diesem Buch erforscht werden. Der Geschmack und die Qualität der mit den Rezepten zubereiteten Speisen wurden gelobt, und mehrere Nutzer halten das Buch für eine großartige Ressource, um sich dem Kochen zu widmen und neue Fähigkeiten zu erlernen.

Nachteile:

Kritiker sind der Meinung, dass das Buch aufgrund der ungewöhnlichen Rezepte, der zeitaufwändigen Verfahren und der schwer zu beschaffenden Zutaten die Erwartungen nicht erfüllen kann. Einige fanden das Layout verwirrend oder fanden, dass die Rezepte eher für besondere Anlässe als für die tägliche Küche geeignet sind. Einige waren der Meinung, dass einige Anleitungen nicht klar genug waren.

(basierend auf 60 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Slow - Food Worth Taking Time Over

Inhalt des Buches:

Eine wärmende, gemütliche Schatztruhe von einem Buch“ Nigella Lawson “Ein üppiger Band mit Rezepten, die zum Verweilen in der Küche einladen.

' The Telegraph Essen, für das es sich lohnt, sich Zeit zu nehmen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780008291945
• Autor: Gizzi Erskine
• Verlag: HarperCollins Publishers
• Untertitel: Food Worth Taking Time Over
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2018
• Seitenzahl: 256