Slow Wine Guide USA
Ein Jahr im Leben der Weinberge und Weine in den USA
Der Slow Wine Guide USA ist ein neuer und revolutionärer Führer für die Weine von Kalifornien, Oregon, New York und Washington. Dank der Hilfe einer Handvoll Experten haben wir die besten Weingüter aus jedem Bundesstaat ausgewählt und ihre herausragendsten Flaschen bewertet. Die Idee hinter Slow Wine ist einfach: Sie würdigt die einzigartigen Geschichten von Menschen und Weingütern, von Rebsorten und Landschaften sowie von deren Weinen.
Das Bewusstsein, dass Wein mehr ist als nur eine Flüssigkeit im Glas, hilft Weinliebhabern, eine bessere und bewusstere Wahl zu treffen, und steigert den Genuss dieses Getränks selbst. Seit seinen Anfängen in Italien vor zwölf Jahren hat Slow Wine seine Verkostungen mit ebenso wichtigen Momenten des Austauschs und der Diskussion mit den Erzeugern verbunden. Der direkte Kontakt mit den Winzern und Weinmachern ermöglicht einen echten, authentischen und stets aktuellen Bericht über das, was in Amerikas Weinbergen und Kellern geschieht.
Jedes Weingut erhält einen Bericht, der in drei Abschnitte unterteilt ist: der erste widmet sich den Menschen, die auf dem Weingut leben und arbeiten, der zweite den Weinbergen und ihrer Bewirtschaftung und der dritte den besten Weinen, die derzeit auf dem Markt erhältlich sind.
Die allerbesten Weine werden mit dem Prädikat Top-Wein ausgezeichnet. Darunter befinden sich die Slow Wines - die neben ihrer herausragenden sensorischen Qualität vor allem wegen ihres Ortssinns, ihrer ökologischen Nachhaltigkeit oder ihres historischen Wertes interessant sind - und die Everyday Wines, die ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis zu Preisen unter 30 $ bieten.
Die interessantesten Weingüter hingegen erhalten die Schnecke für die Art und Weise, wie sie die Werte von Slow Food (Sinneswahrnehmungen, Territorium, Umwelt, Identität) interpretieren und gleichzeitig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten; die Flasche für Weingüter, deren Weine über das gesamte Sortiment hinweg von herausragender sensorischer Qualität sind; die Münze für Weingüter mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.
| ISBN: | 9781954081765 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 172 |
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