Bewertung:
Das Buch „Smoothies für die Nierengesundheit“ kommt bei vielen Nutzern gut an. Sie schätzen die ausführlichen Erklärungen zur Nierengesundheit, die Ernährungstipps und die zahlreichen Smoothie-Rezepte, die sich an Menschen mit chronischer Nierenerkrankung (CKD) richten. Während einige Nutzer das Buch als vorteilhaft für die Erhaltung der Gesundheit und den Umgang mit Ernährungseinschränkungen empfanden, waren andere enttäuscht über den Zuckergehalt der Rezepte und die begrenzten Möglichkeiten für bestimmte CKD-Stadien.
Vorteile:Das Buch enthält ausgezeichnete Informationen zur Nierengesundheit, bietet einfache und schmackhafte Smoothie-Rezepte und enthält Nährwertangaben, die es leicht machen, die Nahrungsaufnahme zu verfolgen. Viele Rezensenten erwähnten die persönlichen Erfahrungen der Autoren mit CKD als wertvolle Perspektive, und einige empfanden die Smoothies als vorteilhaft für die Verbesserung der Gesundheit. Das Layout ist benutzerfreundlich, insbesondere für ältere Leser.
Nachteile:Einige Rezepte werden als zu fruchtlastig kritisiert, was Bedenken hinsichtlich des Zuckergehalts aufkommen lässt. Einige Nutzer merkten an, dass das Buch nicht gut auf ihre speziellen Ernährungsbedürfnisse eingeht, insbesondere bei Patienten im fortgeschrittenen Stadium von CKD. In den Rezensionen wurde darauf hingewiesen, dass nicht alle Rezepte für jeden geeignet sind, der mit Nierenproblemen zu tun hat, und einige fanden den Inhalt repetitiv oder elementar, wenn sie bereits Vorwissen über CKD hatten.
(basierend auf 147 Leserbewertungen)
Smoothies for Kidney Health: A Delicious Approach to the Prevention and Management of Kidney Problems and So Much More
Smoothies für die Nierengesundheit" ist ein ganz besonderes Rezeptbuch. Es wurde von einer Nierenspenderin, die Krankenschwester ist, und ihrer Mutter, der Empfängerin ihrer Niere, fachkundig zusammengestellt. Gemeinsam haben sie ihr Wissen und ihre Erfahrung genutzt, um ein Hilfsmittel für alle Menschen mit chronischer Nierenerkrankung (CKD) zu erstellen. Indem sie erklären, wie die Nierenfunktion durch die Lebensmittel, die wir essen, beeinflusst wird, bieten sie Patienten eine einfache Möglichkeit, die vielen Auswirkungen von CKD zu verlangsamen, zu stoppen oder möglicherweise rückgängig zu machen - einschließlich Herzkrankheiten, der Todesursache Nummer eins bei Nierenpatienten. Die lebenswichtigen Informationen in Smoothies für die Nierengesundheit, zusammen mit achtzig köstlichen Smoothie-Rezepten, sollen allen Patienten in jedem Stadium der CKD Hilfe bieten.
Nach einem grundlegenden Überblick über die Nierenfunktionen erklärt das Buch den Zusammenhang zwischen unseren üblichen Ernährungsgewohnheiten und der ständig wachsenden Epidemie von CKD - sowie jede ihrer häufigen Ursachen. Unter Verwendung und Bezugnahme auf die aktuellsten Forschungsstudien zeigt das Buch deutlich, wie bestimmte Lebensmittel die Verschlechterung der Nierenfunktion beschleunigen können, was zu Dialyse und frühem Tod führt. Anschließend wird erörtert, wie das Fortschreiten der CKD durch eine Änderung der Ernährung verhindert oder verlangsamt werden kann, wiederum gestützt auf die aktuellsten Forschungsstudien und mit Fußnoten versehen. Auch diese Abschnitte wurden von einem führenden Nephrologen und einem Kardiologen geprüft und genehmigt.
Nach diesen Erklärungen folgen achtzig (80) küchenerprobte Smoothies, die genau die Zutaten enthalten, von denen wissenschaftlich nachgewiesen wurde, dass sie die Nierenfunktion schützen und verbessern. Jedes Rezept enthält wertvolle gesundheitsfördernde Fakten, die auf die Probleme von Nierenpatienten abgestimmt sind. Alle Nierendiät-Smoothies sind von Nierendiätassistenten geprüft und genehmigt.
Die Rezepte sind in drei Abschnitte unterteilt, damit die Leser die Rezepte auswählen können, die für ihr CKD-Stadium am besten geeignet sind. Der erste Abschnitt hebt die wichtigsten Zutaten hervor, die dazu beitragen können, das Fortschreiten der CKD zu verlangsamen, die Proteinurie zu verringern, die Azidose zu beseitigen, den Harnsäurespiegel zu senken und auch sonst die Gesundheit der Nieren und des Nierenpatienten zu fördern. Der zweite Abschnitt richtet sich an Personen, die ihre Kalium- und/oder Phosphoraufnahme ändern müssen, weil ihre Nieren nicht in der Lage sind, den Blutspiegel dieser Mineralien zu stabilisieren. Der letzte Abschnitt enthält Smoothies für Dialysepatienten, deren Schwerpunkt auf der Gesundheit des Herzens, der Verbesserung der Ausdauer und der Überlebensfähigkeit sowie der Minimierung der häufigsten Nebenwirkungen der Dialyse liegt. Der Leser findet im gesamten Buch wertvolle Anregungen, die den Nierenpatienten helfen, ihre häufigsten Probleme in jedem Stadium zu bewältigen.
Sobald die Diagnose gestellt ist, wollen Nierenpatienten oft wissen, was sie tun können, um ihren Zustand zu verbessern. Die grundlegenden Ernährungsempfehlungen, die in diesem Buch angeboten werden, liegen in der Hand des Patienten, der ansonsten eine unkontrollierbare und verheerende Krankheit hat. Smoothies für die Nierengesundheit bietet die Hoffnung und die Hilfe, die Nierenpatienten brauchen, um Teil der Lösung zur Verbesserung ihrer allgemeinen Gesundheit zu werden.
| ISBN: | 9780757004117 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 240 |
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