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So You Wanna: Start a Food or Beverage Business: A Pick-Your-Path Business Book
Ein Leitfaden für den Aufbau und die Erhaltung eines erfolgreichen Lebensmittel- oder Getränkeunternehmens
Das Spezialitätengeschäft mit Lebensmitteln und Getränken ist ein florierender Wirtschaftszweig, und die Einstiegshürden sind niedrig: Alles, was Sie brauchen, sind ein Rezept und eine Küche. Es klingt einfach, aber die Gründung eines Lebensmittel- oder Getränkeunternehmens ist ein Labyrinth aus Entscheidungen und Konsequenzen. (Werden Sie Ihr Produkt mit Freunden und Verwandten kostenlos testen oder eine kostspielige Machbarkeitsstudie in Auftrag geben? Werden Sie in eine große und beliebte Kategorie einsteigen oder etwas völlig Neues anbieten? Werden Sie zu Hause kochen, einen Raum in einer Gemeinschaftsküche mieten oder eine eigene Einrichtung bauen? )
Douglas Raggio hat diese Erfahrung gemacht: sowohl als Lebensmittelgründer als auch als Berater anderer erfolgreicher Start-ups, und er hat gelernt, dass jede Entscheidung, die ein Lebensmittelgründer trifft, ein ziemlich vorhersehbares Ergebnis hat. In "So You Wanna: Start a Food Biz" hilft er Ihnen, die vielen Entscheidungen zu durchdenken, die Sie auf dem Weg von einer Idee zu einem erfolgreichen Unternehmen treffen müssen - ganz gleich, ob Sie sich eine Anhängerschaft auf Ihrem Bauernmarkt aufbauen, eine Partnerschaft mit einem lokalen Restaurant eingehen oder das nächste Pepsi auf den Markt bringen wollen.
Aber dies ist kein traditionelles Anleitungsbuch, keine Gebrauchsanweisung oder eine persönliche Geschichte über unternehmerischen Erfolg. Erwarten Sie nicht einmal, dass Sie es von Anfang bis Ende durchlesen! Raggios Buch folgt vier archetypischen Food-Startups, die eine Reihe von Geschäftsideen und Gründern abdecken. Alle paar Seiten müssen Sie wichtige Entscheidungen über den nächsten Schritt zum Ausbau des Unternehmens treffen und zu einem anderen Abschnitt blättern, der Ihnen hilft zu verstehen, wie sich diese Entscheidung wahrscheinlich auswirken wird.
Auf diesen Seiten erfahren Sie alles Wissenswerte über:
Ein aufregendes, rentables neues Produkt zu entwickeln.
Ihr Startup zu finanzieren.
Die Durchführung von Marktforschung.
Preisgestaltung und Produktion bis zur Skalierung.
Partnerschaften, Werbemaßnahmen und Branding
Entscheiden, wann man weitermacht - und wann man aufgibt.
So You Wanna: Start a Food Biz wird Ihnen helfen, die Wege zu finden, die zum Erfolg führen, und die Straßen zu vermeiden, die zu Frustration (oder Schlimmerem) führen. Wenn Sie die Gefahren und Freuden dieser schnell wachsenden Branche verstehen, werden Sie in der Lage sein, Ihr eigenes Unternehmen mit Zuversicht anzugehen, die Entscheidungen zu treffen, die sich für Sie richtig anfühlen ... und lernen, auf dem Weg dorthin eine Menge Spaß zu haben!
| ISBN: | 9781953295668 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 240 |
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