Bewertung:
Dieses Buch enthält eine Sammlung authentischer und kreativer mexikanischer Rezepte, die wegen ihres Geschmacks und ihrer einfachen Zubereitung geschätzt werden. Die Autorin Susana wurde dafür gelobt, dass sie traditionelle Rezepte modernisiert und dabei ihre Authentizität bewahrt hat. Viele Rezensenten heben die schönen Illustrationen und die unkomplizierten Anleitungen hervor, die das Buch sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet machen.
Vorteile:Authentische und kreative mexikanische Rezepte, leicht nachvollziehbare Anleitungen, schöne Illustrationen, geeignet für Familienessen und Dinnerpartys, berücksichtigt verschiedene Diätvorschriften und bietet moderne Variationen klassischer Gerichte.
Nachteile:Manche Nutzer haben vielleicht Schwierigkeiten, bestimmte Zutaten zu finden, je nachdem, wo sie sich befinden, aber insgesamt gibt es keine nennenswerten Nachteile.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Sobremesa: Easy Mexican Recipes for Every Day
75 schnelle, einfache und köstliche Rezepte für mexikanische Wochenendgerichte, Teller zum Teilen, Getränke und Desserts zum gemeinsamen Kochen und Genießen.
Sobremesa bedeutet „sich nach einer schweren Mahlzeit am Tisch entspannen“, meist nach einem Treffen mit Familie und Freunden. Die in Mexiko geborene Köchin und Rezeptentwicklerin Susana Villasuso hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Aromen Mexikos auf Ihren Tisch zu bringen und ihre Kultur mit der Welt zu teilen. Inspiriert von den Gerichten, die sie von ihrer Mutter und Großmutter zu kochen lernte, vereint dieses Debüt-Kochbuch authentische, moderne, einfache und schmackhafte Rezepte für die ganze Familie und für alle Gelegenheiten, die mit alltäglichen Zutaten aus dem Supermarkt zubereitet werden. Es ist ein echter Geschmack Mexikos, mit einem modernen Touch.
Probieren Sie einige von Susanas Familienklassikern, wie z. B.: Knusprige Bohnen-Ricotta-Taquitos mit Crema Verde, braune Miso-Carnitas mit Porter, Lachs-Ceviche mit gelben Rüben und Limettenmarinade, mexikanischer Blutorangen-Vanillekuchen und vieles mehr.
Entdecken Sie mit Sobremesa die mexikanische Kunst der einfachen, alltäglichen Feste.
| ISBN: | 9781623716882 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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