
Instant Insights: Dietary Supplements in Poultry Nutrition
Diese Sammlung enthält fünf von Fachleuten geprüfte Berichte über Nahrungsergänzungsmittel in der Geflügelernährung.
Das erste Kapitel gibt einen Überblick über den aktuellen Stand der Forschung zu Futtermittelenzymen, wobei der Schwerpunkt auf der Identifizierung der wichtigsten Herausforderungen liegt, denen sich die Forscher in Bezug auf die aktuellen Trends in der Enzymentwicklung, die Wirkungsweise(n) und die Wirksamkeit der Enzyme gegenübersehen.
Das zweite Kapitel befasst sich mit der Rolle von Probiotika bei der Optimierung der Darmfunktion bei Geflügel. Es gibt einen Überblick über die Entwicklung neuartiger, kosteneffizienter, futtermittelstabiler, direkt gefütterter Mikroorganismen, die das Potenzial für eine breite Nutzung und verbesserte Produktion haben.
Im dritten Kapitel wird die Rolle von ätherischen Ölen und pflanzlichen Stoffen bei der Verbesserung der Darmfunktion bei Geflügel erörtert, wobei der Schwerpunkt auf vier Hauptfunktionen von Phytobiotika liegt, die potenziell zur Darmgesundheit beitragen könnten: Verdauungskonditionierung, antimikrobielle Eigenschaften, Immunmodulation und Modulation der Darmmikrobiota.
Das vierte Kapitel befasst sich mit der Entwicklung alternativer Proteinquellen für die Geflügelernährung, darunter Getreidenebenprodukte, Hülsenfrüchte und Algen. Außerdem werden bewährte Verfahren zur Verbesserung des Nährwerts dieser alternativen Proteinquellen vorgestellt.
Das letzte Kapitel befasst sich mit den Auswirkungen von zusätzlicher voll- oder entfetteter Mikroalgen-Biomasse in Geflügelfutter auf die Tierproduktion und -leistung, die Fleisch- und Eiqualität sowie den Nährstoffmetabolismus und molekulare Reaktionen.