Instant Insights: Pre- And Probiotics in Poultry Production
Diese Sammlung enthält drei von Experten begutachtete Literaturübersichten über Prä- und Probiotika in der Geflügelproduktion.
Das erste Kapitel fasst die Sicherheit und Wirksamkeit einzelner Monokulturen für die prophylaktische und/oder therapeutische Wirksamkeit gegen Salmonelleninfektionen bei Geflügel sowohl unter Labor- als auch unter Feldbedingungen zusammen. Das Kapitel befasst sich auch mit der Entwicklung neuartiger, kosteneffizienter, futtermittelstabiler, direkt verfütterter Mikroorganismen, die das Potenzial für eine breite Nutzung und eine verbesserte Produktion, Verabreichung und klinische Wirksamkeit für den Einsatz bei Tieren haben.
Das zweite Kapitel befasst sich mit der Etablierung von Präbiotika als einer Reihe von Futtermittelverbindungen, die als spezifische Substrate für Bakterien des Gastrointestinaltrakts (GIT) dienen. Das Kapitel befasst sich mit den Auswirkungen von Präbiotika auf die Gesundheit von Vögeln, die GIT-Funktion und die Verhinderung der Besiedlung des GIT mit lebensmittelbedingten Krankheitserregern. Besonderes Augenmerk wird auf die Auswirkungen von Präbiotika auf das Darmmikrobiom von Vögeln, das Mikrobiom des Blinddarms und den oberen GIT von Vögeln gelegt.
Das letzte Kapitel befasst sich mit den derzeitigen Bedenken im Zusammenhang mit der Anwendung von Probiotika in der Geflügelproduktion, die in erster Linie auf die gemischten Erfahrungen mit ihrer Wirksamkeit und die mangelnden Kenntnisse über die wissenschaftliche Grundlage für ihre Wirkungsweise zurückzuführen sind. Im Gegensatz dazu werden Präbiotika von der Branche ohne weiteres akzeptiert. In diesem Kapitel werden die jüngsten Forschungsergebnisse über die Auswirkungen beider Behandlungsarten, ihre möglichen Wirkungsweisen sowie die Stärken und Grenzen ihrer Verwendung zusammengefasst.
| ISBN: | 9781801462198 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 100 |
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