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Instant Insights: Environmental impact of livestock production
Diese Sammlung enthält fünf von Experten begutachtete Literaturberichte über die Umweltauswirkungen der Tierhaltung.
Im ersten Kapitel werden die Ökobilanz und ihre Rolle bei der Bewertung des ökologischen Fußabdrucks von landwirtschaftlichen Systemen erörtert. Das Kapitel untersucht auch, wie der praktische Kompromiss zwischen Machbarkeit und wissenschaftlicher Strenge im Bereich der Produktionssysteme für Wiederkäuer angegangen werden sollte.
Im zweiten Kapitel werden einige der vielen Facetten des Beitrags der Viehwirtschaft zum Klimawandel und die Schwierigkeiten bei seiner Quantifizierung untersucht, wobei der Beitrag der Methanemissionen aus der Viehwirtschaft zu den Veränderungen der atmosphärischen Methankonzentrationen in den letzten Jahrzehnten näher beleuchtet wird.
Das dritte Kapitel gibt einen Überblick über die Auswirkungen der Schweineproduktion auf die ökologische Nachhaltigkeit, wobei der Schwerpunkt auf der Ebene der landwirtschaftlichen Betriebe liegt, da die meisten Umweltauswirkungen auf dieser Stufe der Lieferkette auftreten.
Das vierte Kapitel befasst sich mit den potenziellen Strategien, die zur Verbesserung der Umweltverträglichkeit von intensiven Geflügelhaltungssystemen eingesetzt werden können.
Im letzten Kapitel wird untersucht, wie die Ökobilanz als Instrument zur Quantifizierung der vielfältigen Ressourcennutzung und der Umweltauswirkungen eingesetzt werden kann. Das Kapitel beschreibt, wie potenziell schädliche Emissionen in jeder Phase des Lebenszyklus von Schafprodukten bewertet und gemessen werden können.
| ISBN: | 9781801460163 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 122 |
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