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Sunflowers
Von den ikonischen Gemälden Vincent van Goghs bis hin zu ihren viel verbreiteten Samen bei Baseballspielen sind die riesigen, goldenen Blüten der Sonnenblumen Teil unserer literarischen und visuellen Kultur und unseres täglichen Lebens geworden, haben Künstler und Dichter inspiriert und werden von der Werbung für unzählige Produkte verwendet.
Aber Sonnenblumen sind nur die bekanntesten Mitglieder der weltweit größten Pflanzenfamilie, der Asteraceae, zu der auch Salat, Chrysanthemen, Astern, Dahlien und Unkräuter gehören. In diesem Buch deckt Stephen A.
Harris die außergewöhnliche Geschichte dieses ganzen Sonnenblumenstraußes auf. Er enträtselt das Zusammenspiel zwischen menschlichen Kulturen und der Biologie dieser spektakulären Blüten in den letzten sechstausend Jahren und erforscht unsere anhaltende Faszination für diese Familie und wie sich unsere Nutzung der Pflanzen im Laufe der Jahrtausende verändert hat. Die Familie der Sonnenblumen kommt in fast allen Lebensräumen vor, von den trockensten Wüsten und höchsten Bergen bis hin zu Grasland und städtischen Brachflächen, und umfasst mehr als 32 000 Arten.
Sie liefert äußerst beliebte und wirtschaftlich wertvolle Zierblumen sowie bekannte Aromastoffe wie Estragon und Artemesia, und ihre Mitglieder werden auch für die Herstellung von Malariamitteln, künstlichen Süßstoffen, Insektiziden und Fischgiften verwendet. Illustriert mit vielen selten gesehenen Bildern der Sonnenblumenfamilie wirft dieser schöne Band ein überraschend neues Licht auf diese vertrauten, sonnigsten aller Blumen.
| ISBN: | 9781780239262 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 256 |
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