Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird wegen seiner großartigen Südstaatenrezepte, die einfach zuzubereiten sind und gute Ergebnisse liefern, sehr geschätzt. Einige Benutzer bevorzugen jedoch die Hardcover-Version gegenüber der Taschenbuchausgabe.
Vorteile:Tolle Südstaaten-Rezepte, einfache Zutaten und Anleitungen, genussvolle Endprodukte, schneller Versand.
Nachteile:Nur als Taschenbuch erhältlich, einige Benutzer bevorzugen die Hardcover-Version.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Southern Cooking to Remember
Inhalt des Buches:
Die Küche der Südstaaten ist so köstlich und vielfältig wie die Region, aus der sie stammt: Shrimp Gumbo aus den Küchen der Golfküste, Wildbraten aus den Pinienwäldern Alabamas, Wildenten aus den Sümpfen Georgias, hohe Stapel von Tennessee-Fare Cakes, Charlotte in Kristallschalen, Dewberry Cobbler, Scuppernong-Wein, zartes Rübenkraut mit heißem Maisbrot, Erbsen mit Schweinshaxen, Brunswick-Eintopf nach altem Familienrezept, frischer Fisch mit Hush Puppies, Schachkuchen, Kürbissuppe, Löffelbrot, gedämpfte Wachteln mit gebackener Grütze, knusprig gebratenes Hähnchen, dicke Scheiben Landschinken mit Red-Eye-Soße.
Die Liste ließe sich endlos fortsetzen, wie gute Köche aus dem tiefen Süden und anspruchsvolle Esser wissen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780878057467 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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