Leserbewertungen
Zusammenfassung:Spanish Cooking for Beginners von Gabriela Llamas ist ein optisch ansprechendes Kochbuch für alle, die die spanische Küche kennenlernen möchten. Es zeichnet sich durch gut strukturierte Abschnitte, farbenfrohe Fotos und praktische Hinweise aus. Einige Rezensenten sind jedoch der Meinung, dass es aufgrund der Komplexität bestimmter Rezepte und der begrenzten Vielfalt an Gerichten nicht für echte Anfänger geeignet ist. Insgesamt dient es als gute Einführung in die spanische Küche.
Vorteile:Es ist gut gestaltet, mit farbigen Fotos, leicht nachvollziehbaren Rezepten, Abschnitten, die nach Gerichtstyp gegliedert sind, kulturellen Einblicken, Platz für Notizen und persönliche Rezepte sowie der Verfügbarkeit von Standardzutaten in den meisten Lebensmittelgeschäften. Es richtet sich auch an diejenigen, die sich für die spanische Kultur und Küche interessieren.
Nachteile:Einige Rezepte sind eher für fortgeschrittene Köche geeignet, wobei das Fehlen spanischer Namen für die Gerichte zu Verwirrung führt. Die begrenzte Anzahl von Rezepten pro Abschnitt, die Notwendigkeit komplexer Zutaten wie Safran könnte echte Anfänger abschrecken, und es wurden Beschwerden über die Qualität des Buches geäußert.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Spanish Cooking for Beginners: Simple and Delicious Recipes for All Occasions
Inhalt des Buches:
Lernen Sie, authentische spanische Gerichte zu kochen, ohne viel Aufhebens zu machen
Würden Sie gerne echte, traditionelle spanische Gerichte kochen, haben aber keine Zeit für Kochkurse oder die langwierigen und komplizierten Rezepte aus anderen spanischen Kochbüchern? Spanisch kochen für Anfänger, eine Adaption des Bestsellers Let's Cook Spanish!, ist das perfekte Buch für jeden vielbeschäftigten Hobbykoch, der die Aromen, die Sprache und die Kultur Spaniens entdecken möchte.
Dieses einfach zu befolgende Kochbuch deckt alles ab, von Churros bis Paella, und optimiert sie für die ganze Familie zum gemeinsamen Kochen und Genießen. Mit dem Schwerpunkt auf frischen Zutaten und praktischer Zubereitung präsentiert die bekannte spanische Köchin Gabriela Llamas Rezepte für Tapas (kleine Häppchen) und Pinchos (Spieße), Fleisch und Fisch, Gemüse und Salate sowie Süßigkeiten - plus Menüideen zum Kombinieren.
Spanisch kochen für Anfänger enthält:
⬤ 30 der klassischsten, traditionellsten spanischen Gerichte--Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit köstlichen Gemüse-Cocas (spanische Pizza), Huhn in Pepitoria (ein traditionelles Gericht aus dem Mittelalter), kalter Gemüsesuppe (eines der universellsten Gerichte Spaniens), Torrijas (spanischer French Toast) und mehr.
⬤ Einfache Zutaten, leicht verständliche Rezepte--Leicht zu findende Zutaten und klare Schritte machen die Zubereitung echter spanischer Gerichte auch für unerfahrene Köche zugänglich.
⬤ Hinweise zur spanischen Kultur--Entdecken Sie die spanischen kulinarischen Traditionen hinter jedem schmackhaften Gericht, mit Hinweisen darauf, wie und wo die Speisen in Spanien serviert und genossen werden.
Mit diesem leicht verständlichen Kochbuch und Kulturführer werden Sie zum Experten in der Zubereitung spanischer Gerichte!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780760379585 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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