Spanische Gerichte aus dem alten Tontopf

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Spanische Gerichte aus dem alten Tontopf (Elinor Burt)

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Originaltitel:

Spanish Dishes From The Old Clay Pot

Inhalt des Buches:

Ein internationaler Streifzug durch die spanische, mexikanische, lateinamerikanische und kreolische Küche, bei dem das Beste aus jedem Land vertreten ist: Spanischer Topfkuchen Tomaten Louisiana Maismehl Kekse Kreolischer Eintopf Überbackene Limabohnen Brasilianischer Salat Spanische Eier Spanisches Gebäck Süßkartoffelkuchen Mailändischer Kürbis Mexikanischer Fisch * Über 650 Rezepte mit einem ausführlichen Index * Das umfangreichste lateinamerikanische Kochbuch für den spanischen Feinschmecker und Kochtopfliebhaber * Vollständige Erklärung von Saucen, Beilagen und Gerichten für köstliche Familien- und Gourmetgerichte.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780894960017
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Taschenbuch

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