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Originaltitel:
Spirits distilled: With cocktails mixed by Michael Butt
Inhalt des Buches:
Jeder Barkeeper muss jede einzelne Zutat hinter der Bar kennen. Die dritte Ausgabe von Spirituosen destilliert von Mark Ridgwell ist ein umfassender Leitfaden für alle wichtigen Spirituosenkategorien.
Ridgwell führt den Leser durch die Prinzipien der Destillation und erklärt, wie man Spirituosen verkostet, und enthüllt die Geschichte und die Legenden, die hinter Wodka, Gin, Tequila, Genever, Rum, Branntwein, Likör, Branntwein, aromatisierten weißen Spirituosen und der gesamten Palette der Whiskys stehen. Für Liebhaber von Spirituosen ist dieses Buch ein unschätzbares Hilfsmittel, um die Welt der Spirituosen aus einer eher qualitativen als quantitativen Perspektive zu verstehen und zu schätzen. Auch für Fachleute sind die Quizfragen in Spirituosen destilliert ein besonders nützliches Instrument, um die Spirituosen, die sie verkaufen, besser zu verstehen.
Diese Ausgabe von Spirituosen destilliert enthält ein neues Kapitel über Cocktails von Getränkeberater Michael Butt, mit einem Abschnitt am Ende jedes Spirituosenkapitels, in dem die besten Cocktails mit dieser Spirituose aufgeführt sind. Ein unverzichtbares Buch, das in das Regal eines jeden gehört, der mit Spirituosen arbeitet oder sie genießt: Spirituosen destilliert ist ein echter Klassiker.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781908984784 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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