Bewertung:
Das Buch wird für seinen informativen Inhalt über pflanzliche Ernährung, insbesondere für Sportler, gelobt und bietet eine Mischung aus wissenschaftlichen Erklärungen, praktischen Vorschlägen und Rezepten. Einige Leser finden es jedoch zu technisch und nicht geeignet für Gelegenheitsleser oder diejenigen, die einen einfacheren Ansatz suchen.
Vorteile:⬤ Umfassende und evidenzbasierte Informationen zur pflanzlichen Ernährung für Sportler.
⬤ Zugänglicher Schreibstil mit detaillierten wissenschaftlichen Erklärungen.
⬤ Nützliche Tabellen und Diagramme für Ernährung und Bewegung.
⬤ Tolle Rezepte enthalten.
⬤ Bietet umsetzbare Vorschläge für die Essensplanung.
⬤ Empfohlen von Fachleuten aus dem Bereich Gesundheit und Fitness.
⬤ Zu technisch für Gelegenheitsleser oder diejenigen, die sich nicht intensiv für Ernährungswissenschaft interessieren.
⬤ Einige Leser finden die Betonung der Referenzen des Autors übertrieben.
⬤ Die Qualität der Grafiken in einigen Abschnitten des Anhangs könnte verbessert werden.
(basierend auf 39 Leserbewertungen)
Plant-Based Sports Nutrition: Expert Fueling Strategies for Training, Recovery, and Performance
Verschaffen Sie sich den Vorteil der pflanzlichen Ernährung! Schließen Sie sich den Tausenden von Läufern, Bodybuildern und Athleten aus praktisch allen Sportarten an, die sich auf Lebensmittel und Getränke verlassen, die ohne tierische Produkte hergestellt werden. Jeden Tag ernähren sich immer mehr Athleten pflanzlich, auch wenn sie nicht vollständig Vegetarier oder Veganer sind, wenn sie trainieren oder sich von einem Wettkampf erholen.
In Plant-Based Sports Nutrition (Pflanzliche Sporternährung) kombinieren die Ernährungswissenschaftler Enette Larson-Meyer und Matt Ruscigno jahrzehntelange evidenzbasierte Forschung mit persönlichen Erfahrungen in der Arbeit mit - und als - vegane und vegetarische Athleten, um Ihnen eine verlässliche und vollständige Erklärung zu geben, wie, wann und warum Sie Ihre Nährstoffzufuhr planen müssen, um Ihre Ernährung zu optimieren und die besten Ergebnisse zu erzielen. Sie werden Ihnen helfen, kluge Entscheidungen über die richtige Versorgung Ihres Körpers mit Nährstoffen zu treffen, damit Sie die Energie und Ausdauer haben, um Ihr Training voranzutreiben und bei Wettkämpfen zu glänzen.
Lernen Sie, wie Sie alle wichtigen Makronährstoffe, Vitamine und Mineralien in der richtigen Menge zu sich nehmen und dabei Ihren persönlichen Kalorienbedarf berücksichtigen. Lassen Sie sich von Athleten inspirieren, die berichten, wie sie mit einer pflanzenbasierten Ernährungsweise in ihrem Sport erfolgreich sind. Genießen Sie eine Fülle von Rezepten für Training, Wettkämpfe und die tägliche Ernährung und nutzen Sie die maßgeschneiderten Mahlzeitenpläne und Trainingsstrategien, um Ihren Körper richtig zu versorgen. Verstehen Sie das Nährstoff-Timing und das relative Energiemangelsyndrom (RED-S) sowie die Deckung des Protein- und Aminosäurenbedarfs bei leichtem, mittlerem oder intensivem Training für Ihren Sport. Sie erhalten Informationen über die Keto-Diät, Tipps zur Optimierung der Knochengesundheit und der Eisenaufnahme sowie eine Anleitung zur Herstellung eines eigenen Flüssigkeitsersatzgetränks.
Ganz gleich, ob Sie als überzeugter Vegetarier oder Veganer Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten wollen oder als Sportler auf der Suche nach einem pflanzlichen Wettbewerbsvorteil sind, pflanzliche Sporternährung wird Ihnen helfen, Ihre Ernährung für optimale Leistungen zu optimieren!
Ein Weiterbildungskurs, der sich auf dieses Buch stützt, ist ebenfalls erhältlich. Er kann separat oder als Teil eines Pakets erworben werden, das sowohl das Buch als auch die Prüfung enthält.
| ISBN: | 9781492568643 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 344 |
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