Bewertung:
Das Buch erforscht die Vorteile von Wurzelgewürzen anhand einer Vielzahl gesunder Rezepte und bietet neben schönen Fotos auch inspirierende Inhalte. Einige Nutzer wiesen jedoch auf Probleme bei der Verfügbarkeit von Zutaten hin und ziehen physische Bücher den digitalen Formaten vor.
Vorteile:Informativ über die Kraft von Wurzelgewürzen, schöne Rezepte und Fotos, vollgepackt mit gesunden und köstlichen Rezepten, einfach zu verwenden für die Zubereitung gesunder Gerichte.
Nachteile:Zutaten können schwer zu finden sein, nicht gut geeignet für Kindle, da manche physische Rezeptbücher bevorzugen.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Super Root Spices - Truly modern recipes for turmeric, ginger, galangal & more
Die Gründer von Wunder Workshop, Zo und Tom, präsentieren ihre Erforschung von heilenden Wurzelgewürzen wie Kurkuma, Ingwer, Galgant, Ashwagandha und Maca. Neben der Überprüfung der wissenschaftlichen Literatur und der Präsentation von Forschungsergebnissen in einer einfachen, aber informativen Art und Weise, erzählen die beiden ihre einzigartige Geschichte, wie sie zuerst Kurkuma und dann andere Superwurzeln entdeckt haben.
Sie zeigen Wege auf, wie diese Superfoods leichter in die täglichen Mahlzeiten integriert werden können. Nach Gerichtstypen geordnet, erläutern Zo und Tom die Alchemie der Wurzeln, ihre gesundheitlichen Vorteile und ihre Herkunft, bevor sie zu Rezepten übergehen, die die Stimmung heben, einen gesunden Darm fördern und vor allem gut schmecken. Es gibt Stärkungsmittel und Elixiere, Snacks, Hauptgerichte und aktuelle Rezepte, die dafür sorgen, dass Sie sich innerlich und äußerlich wohl fühlen und gut aussehen.
Diese Rezepte sind funktional und gleichzeitig super einfach und unterhaltsam. Es gibt alles von goldenem Rote-Bete-Latte, Ginsengwurzeltee, Kurkuma-Granola, immunstärkenden und Maca-Glückskugeln bis hin zu Kletten-Tee-Tonikum, topischen Lösungen für eine aufhellende Gesichtsmaske und sogar einem ayurvedischen Bad gegen Angstzustände.
Bringen Sie mit diesen unglaublichen Superwurzelgewürzen mehr Lebendigkeit und Magie in die Speisen, die Sie lieben. Weitere Titel in dieser Reihe sind: Super Hülsenfrüchte und Superkörner, Nüsse und Samen.
| ISBN: | 9781911624110 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Truly modern recipes for turmeric, ginger, galangal & more |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 128 |
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