Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird wegen seiner Sammlung von Suppenrezepten, die leicht nachzukochen und schmackhaft sind, gut aufgenommen. Viele Nutzer schätzen die Kompatibilität der Rezepte mit der koscheren Küche und die enthaltenen Nährwertangaben.
Vorteile:Einfache und leckere Rezepte, geeignet für die koschere Küche, mit Nährwertangaben, von Freunden und Familie empfohlen, gute Auswahl an Suppen.
Nachteile:Einigen Rezepten fehlen möglicherweise Gewürze oder Kräuter, was zu einem faden Geschmack führt.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Soup: A Kosher Collection
Inhalt des Buches:
Wir alle verbinden besondere Erinnerungen mit dem Essen, und vielleicht gibt es nichts Beruhigenderes als eine duftende Schüssel mit Suppe. Suppe nährt den Körper, erfreut die Sinne und bringt Menschen zusammen, um gutes Essen und Gesellschaft zu feiern. Für Pam Reiss sind diese Erinnerungen an Essen fast alle mit jüdischem Essen verbunden. Von der Hühnersuppe, die ihr Baba servierte, bis hin zu den köstlichen Köstlichkeiten des koscheren Catering-Unternehmens ihrer Eltern - Pam kommt aus einer Welt voller Familie und Geschmack.
Nach Jahren des Reisens und der Verkostung von Speisen aus aller Welt hat Pam Suppen kreiert, die eine koschere Fusion aus traditionellen Rezepten wie der Suppe ihres Vaters und exotischen Aromen wie ihrer eigenen Birnensuppe mit Feta, Pekannüssen und Balsamico-Reduktion darstellen. In dieser neuen, farbigen Ausgabe fügt Pam 20 neue Suppen hinzu, die die Sinne erfreuen, sowie zahlreiche neue Fotos, die den Appetit anregen. Mit klaren und präzisen Anleitungen für Kochanfänger bis hin zu exotischen Geschmackskombinationen für erfahrene Profis ist Soup: A Kosher Collection ein Muss für jeden Suppenliebhaber.
Pam bietet über 150 koschere Rezepte mit Zutaten, die von Käse, Gemüse, Fisch, Huhn, Ente und Rindfleisch bis hin zu Obst reichen. Machen Sie es sich gemütlich mit:
Rotkohl-Apfel-Suppe Lachs-Dill-Cremesuppe Griechische Frikadellensuppe Orangen-Gazpacho-Schokoladensuppe.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781770500624 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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