Bewertung:

Das Buch enthält eine Vielzahl von Suppenrezepten mit klaren Anleitungen und nützlichen Tipps, obwohl es keine Fotos und eine kleine Schriftgröße hat, was für manche Leser eine Herausforderung sein könnte.
Vorteile:Schöne Rezepte und praktische, leicht zu befolgende Anleitungen. Das Buch ist gut gestaltet und übersichtlich, enthält eine Vielzahl von Suppenarten aus verschiedenen Kulturen und bietet nützliche Tipps und Hilfsmittel für die Zubereitung. Es ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet und eignet sich daher auch gut als Geschenk.
Nachteile:Die Schriftgröße ist klein, was für manche Leser schwierig zu lesen sein kann, und es gibt keine Fotos der Gerichte, sondern nur Illustrationen. Einige Leser würden echte Fotos bevorzugen, um sich die fertigen Produkte vorzustellen.
(basierend auf 37 Leserbewertungen)
Soups
Die Suppe ist eines der beliebtesten und flexibelsten Gerichte überhaupt.
Und sie ist ein Star für Gesundheit und Nachhaltigkeit, eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse auf den Speiseplan zu bringen und die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Dieser umfassende Leitfaden des National Trust deckt alle Arten von Suppen ab, von Klassikern wie Brokkoli und Stilton und Minestrone bis hin zu neuen Favoriten wie gewürztem Kürbis nach thailändischer Art.
Außerdem gibt es einen praktischen Leitfaden für perfekte Beilagen und Beigaben.