Bewertung:

Insgesamt loben die Rezensenten das Buch für seine schöne Aufmachung, die detaillierten Rezepte und das umfassende Wissen über Kräuterhonig und seine heilenden Eigenschaften. Die Leserinnen und Leser schätzen die persönlichen Einblicke der Autorin und die enthaltenen Tipps für bienenfreundlichen Gartenbau und natürliche Heilmittel. Kritisiert werden jedoch der Lieferzustand des Buches und gelegentliche Schwierigkeiten bei der Beschaffung bestimmter Zutaten.
Vorteile:⬤ Wunderschön aufgemacht mit hochwertigen Fotos und Illustrationen.
⬤ Umfassende und methodische Informationen über die Herstellung von Kräuterhonig und natürliche Heilmittel.
⬤ Detaillierte, leicht zu befolgende Rezepte für verschiedene gesundheitliche Probleme.
⬤ Ermutigende Gartentipps für eine bienenfreundliche Umgebung.
⬤ Persönliche Geschichten der Autorin geben Tiefe und Einblick.
⬤ Geeignet für Anfänger und alle, die sich für natürliche Gesundheit interessieren.
⬤ Einige Leser haben das Buch in schlechtem Zustand erhalten (gefaltet).
⬤ Einige Rezepte erfordern Zutaten, die an bestimmten Orten (z.B. Puerto Rico) schwer zu finden sind.
⬤ Einige Leser sind skeptisch, was die Ansichten der Autorin über das Erhitzen von Honig angeht.
(basierend auf 21 Leserbewertungen)
Sweet Remedies: Healing Herbal Honeys
Die Einnahme von Medikamenten ist jetzt viel süßer Honig ist für seine heilenden Eigenschaften bekannt. Wenn er mit den zusätzlichen Vorteilen von Heilkräutern und Früchten versetzt wird, ist er eine schmackhafte Möglichkeit, natürliche Heilmittel, die unangenehm schmecken können, in einen Genuss zu verwandeln.
Die Autorin Dawn Combs stellt diese traditionellen Kräuterhonige - "Electuaries" genannt - selbst her und hat ihre eigenen Rezepturen für eine Vielzahl von häufigen Gesundheitsbeschwerden entwickelt. In Sweet Remedies lernen die Leserinnen und Leser ihre Methoden zur Herstellung von Kräuterhonigen in der heimischen Küche kennen. Sie finden 45 Rezepte, die von Atemwegstonikum und Kopfschmerzlinderung bis hin zu Vitamin C für Kinder, Stress und Angstzustände und Herzgesundheit reichen, sowie Anleitungen zur Herstellung von einfachen Honigtränken und Oxymel - einer Kombination aus Kräutern, Honig und Essig.
Weitere Rezepte bieten kreative Möglichkeiten für eine tägliche Dosis Heilung durch die Verwendung von Kräuterhonig in selbstgebackenen Keksen, Smoothies, Cocktails, Süßigkeiten und mehr. Für diejenigen, die Zugang zu einem Bienenstock haben, enthält Combs einen Überblick über andere von Bienen produzierte Produkte mit heilenden Eigenschaften - einschließlich Pollen, Propolis und Gelée Royale - und gibt Ratschläge, wie man diese nachhaltig ernten kann.