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Freshwater Crayfish Aquaculture in North America, Europe, and Australia: Families Astacidae, Cambaridae, and Parastacidae
Freshwater Crayfish Aquaculture in North America, Europe, and Australia ist der erste Text, der die Zuchtmethoden für die acht wichtigsten Flusskrebsarten der Welt zusammenfasst. Die Methoden, die für die Zucht von Flusskrebsen auf der ganzen Welt entwickelt wurden, unterscheiden sich erheblich, und dieses Buch ermöglicht es den Lesern, praktikable Strategien für die Zucht verschiedener Flusskrebsarten in spezifischen Umgebungen zu entwickeln. Huner und seine Mitautoren behandeln die folgenden Themen im Detail:
⬤ Methoden der Flusskrebszucht.
⬤ Flusskrebskrankheiten.
⬤ Verarbeitung von Krebsen.
⬤ Jeder der drei großen Krebsindustrien ist in diesem neuen Buch gut vertreten, und es wird besonders auf die spezifischen Bedürfnisse und Errungenschaften jedes Gebiets eingegangen, was für Erzeuger in anderen Ländern von Vorteil ist. Während beispielsweise die Schlupftechnologie in Australien und Europa eine wichtige Rolle spielt, wurde sie in Nordamerika noch nicht in größerem Umfang eingesetzt. Gleichzeitig hat sich in Nordamerika eine bedeutende Flusskrebsverarbeitungsindustrie entwickelt. Seuchenprobleme haben dazu geführt, dass diesem Thema in Europa mehr Bedeutung beigemessen wird, obwohl es für alle an der Flusskrebs-Aquakultur Beteiligten von entscheidender Bedeutung ist. Geschäftsleute, Landwirte, Wissenschaftler, Laien oder Studenten müssen mit den Methoden und Problemen der Flusskrebszucht in verschiedenen Teilen der Welt vertraut gemacht werden, wenn sie mit einem Flusskrebsprojekt erfolgreich sein wollen, ganz gleich, ob es forschungs- oder gewinnorientiert ist. Freshwater Crayfish Aquaculture in North America, Europe, and Australia soll allen Lesern eine einzige Informationsquelle zum Thema Süßwasserkrebs-Aquakultur bieten. Fachleute, fortgeschrittene Studenten und Beratungspersonal werden den gesamten Text als nützlich empfinden. Diejenigen, die in Unternehmen und in der Landwirtschaft tätig sind, insbesondere die Entscheidungsträger in den Betrieben, werden die Methoden, Märkte und finanziellen Überlegungen in diesem Buch als hilfreichen Leitfaden betrachten.
| ISBN: | 9781560220398 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 1994 |
| Seitenzahl: | 336 |
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