Tartine All Day: Moderne Rezepte für den Hausgebrauch [Ein Kochbuch]

Bewertung:   (4,6 von 5)

Tartine All Day: Moderne Rezepte für den Hausgebrauch [Ein Kochbuch] (Elisabeth Prueitt)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch wird für seine schöne Aufmachung und eine Vielzahl an inspirierenden glutenfreien Rezepten hoch gelobt. Während viele Nutzer die innovative Herangehensweise an die glutenfreie Küche mit einzigartigen Mehlen und Zutaten schätzen, äußern einige ihre Frustration über die Abhängigkeit von speziellen Zutaten und die Notwendigkeit von Rezeptanpassungen. Insgesamt machen die Antworten deutlich, dass sich das Kochbuch eher an diejenigen richtet, die sich einem glutenfreien Lebensstil verschrieben haben.

Vorteile:

Das Buch ist wunderschön gestaltet und enthält atemberaubende Fotos
und bietet eine breite Palette innovativer glutenfreier Rezepte
, die von sachkundigen Autoren verfasst wurden
Viele Rezepte sind für Hausfrauen und -männer zugänglich und bieten einen großartigen Geschmack
, den sowohl glutenfreie Personen als auch diejenigen, die sich für alternative Getreidesorten interessieren, genießen können.

Nachteile:

Viele Rezepte erfordern spezielle Zutaten, die nicht für jeden leicht erhältlich sind
einige Rezepte führen zu enttäuschenden Ergebnissen
nicht alle Rezepte sind traditionell oder einfach, was Leser, die einfachere Gerichte erwarten, abschrecken könnte
Unstimmigkeiten und fehlende Anweisungen in einigen Rezepten.

(basierend auf 85 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Tartine All Day: Modern Recipes for the Home Cook [A Cookbook]

Inhalt des Buches:

Ein umfassendes Allzweck-Kochbuch mit 200 Rezepten für die Art und Weise, wie die Menschen heute zu Hause essen und backen wollen, von der mit dem James Beard Award ausgezeichneten Bestseller-Autorin Elisabeth Prueitt, Mitbegründerin der renommierten Tartine Bakery in San Francisco.

Tartine All Day ist das Geschenk von Elisabeth Prueitt, der Mitbegründerin der Tartine Bakery in San Francisco, an alle Hausfrauen und -männer, die sich nach einem umfassenden Repertoire gesunder, unkomplizierter Rezepte für die Art und Weise sehnen, wie sie morgens, mittags und abends essen möchten. Als Familienköchin in ihrem eigenen Haushalt kennt Prueitt die Herausforderung, die tägliche Hausmannskost gesund, köstlich und verlockend für alle zu gestalten - ohne den Koch zu überfordern.

Durch prägnante Anleitungen setzt Prueitt ihr professionelles Fachwissen in eine Hausmannskost um, die mühelos für Abwechslung sorgt und alle an den Tisch bringt. Mit 200 Rezepten für alles, von den besten Salatdressings aller Zeiten bis hin zu genialen glutenfreien Pfannkuchen (und 45 weiteren glutenfreien Optionen), dem großartigsten Kartoffelgratin, narrensicherem Lachs und gebratenem Hähnchen, machbaren Mahlzeiten für große Gesellschaften und traumhaften Desserts, ist Tartine All Day das fleißige Kochbuch, das Hausfrauen und -männer auf neue und dauerhafte Weise anleiten und inspirieren wird.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780399578823
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2017
Seitenzahl:384

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