Bewertung:
Das Buch wird für seine schönen Illustrationen, köstlichen Rezepte und die kulturellen Einblicke in die syrische Küche hoch gelobt. Es dient sowohl als Kochbuch als auch als Quelle für Geschichten, was es zu einer wertvollen Ergänzung für alle macht, die neue Geschmacksrichtungen und Traditionen erkunden möchten.
Vorteile:Schöne Illustrationen, köstliche und abwechslungsreiche Rezepte, aufschlussreiche kulturelle Geschichten, großartig für den Unterricht über die syrische Kultur, geeignet für Kochaktivitäten in der Familie und von den Nutzern gut angenommen.
Nachteile:In den Rezensionen wurden keine spezifischen Nachteile genannt.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Taste of Home - Home-cooked recipes from Syrian refugees living in the UK
A Taste Of Home wurde von über 50 syrischen Flüchtlingsfamilien, die in Nordengland Zuflucht gefunden haben, erdacht und erstellt. Durch gemeinsame Mahlzeiten, Kochworkshops und Nachbarschaftstreffen haben die Menschen in diesem Buch versucht, sich in ihrer neuen Heimat zu integrieren und gleichzeitig das Land zu ehren, das sie verlassen haben.
Bei vielen dieser Veranstaltungen konnten Einheimische und Flüchtlinge bei köstlichen, selbstgekochten Mahlzeiten Kontakte knüpfen, kommunizieren und Freundschaften schließen. Essen ist ein zentraler Bestandteil des syrischen Familienlebens, und zu jedem Rezept gehört eine Geschichte über die geliebte Heimat, die diese Familien verlassen haben.
Syrien ist so viel mehr als die Zerstörung, die wir in den Nachrichten sehen. Wir hoffen, dass dieses Rezeptbuch dazu beiträgt, einen Einblick in die Geschichte und Kultur zu geben, die dieses wunderschöne Land und seine Menschen hervorgebracht haben.
| ISBN: | 9781910863633 |
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| Verlag: | |
| Untertitel: | Home-cooked recipes from Syrian refugees living in the UK |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 192 |
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