Tasting Hygge: Fröhliche Rezepte für gemütliche Tage und Nächte

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch ist ein gemütliches und schön aufgemachtes Kochbuch mit einzigartigen und köstlichen Rezepten, die zum Nachkochen anregen. Viele Rezensenten lobten die Ästhetik des Buches und die zufriedenstellenden Ergebnisse der Rezepte, die sie ausprobiert haben, was zu einem besonderen Kocherlebnis beiträgt.

Vorteile:

Köstliche und einzigartige Rezepte, wunderschön gestaltet mit inspirierender Schrift, praktisch für gemütliche Mahlzeiten und Zusammenkünfte, kompaktes Format für die Bequemlichkeit und mit schönen Fotos.

Nachteile:

Lieferschwierigkeiten, da ein Rezensent eine verspätete Ankunft aufgrund von USPS-Verzögerungen erlebte; einige Nutzer haben die Rezepte noch nicht ausprobiert, sind aber optimistisch.

(basierend auf 9 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Tasting Hygge: Joyful Recipes for Cozy Days and Nights

Inhalt des Buches:

Gutes Essen gibt jedem das Gefühl von Wärme und Geborgenheit - das ist die Essenz von Hygge. Diese dänische Lebensart wurde von den Amerikanern übernommen, die sich das gleiche Gefühl der Gemütlichkeit wünschen. In Tasting Hygge verrät die renommierte Food-Fotografin und Kochbuchautorin Leela Cyd die Rezepte, die sie glücklich machen, um Momente der Verbundenheit im Esszimmer, am Kaffeetisch oder auf einem kleinen Nachttisch zu kultivieren. Ganz im Sinne der Entschleunigung und des Genießens des Augenblicks stellt Cyd mehr als 50 Rezepte vor, die alltägliche Mahlzeiten in ganz besondere Momente verwandeln. Sie gliedert das Buch in fünf Sinneserfahrungen (Calm, Bright, Warm, Spiced, and Smooth) mit Rezepten wie:

⬤ Apfel-Anis-Glühwein.

⬤ Gerösteter Kürbis und Salbei-Grillkäse.

⬤ Grünkerngratin mit Parmesan und Muskatnuss.

⬤ Milchschüssel mit Eiscreme und Honigbiskuit.

Dies sind Gerichte zum Genießen und Liebhaben, die jeweils von einem herrlichen Foto begleitet werden.