Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch enthält eine vielfältige Sammlung von Rezepten und herzlichen Geschichten von Mitgliedern der LGBTQ+-Gemeinschaft, die die Identität und die Freude am Essen feiern. Die Rezensenten loben die emotionale Tiefe, die schöne Präsentation sowie die Qualität und Vielfalt der Rezepte. Es gibt jedoch mindestens eine negative Rezension, in der die Unzufriedenheit mit den Rezepten angeführt wird.
Vorteile:Aufrichtige Essays und abwechslungsreiche Rezepte, schöne Präsentation, leicht nachzuvollziehen, ideal zum Verschenken, spiegelt die Erfahrungen der LGBTQ+-Community wider, bietet eine Reihe von Kochschwierigkeiten.
Nachteile:Einige Rezensenten fanden die Rezepte nicht zufriedenstellend, mindestens einer gab das Buch zurück, weil er keine guten Rezepte fand.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Tasty Pride: 75 Recipes and Stories from the Queer Food Community
Inhalt des Buches:
Sei stolz, sei laut, sei geschmackvoll. Von der beliebten, stark integrativen Kochmarke BuzzFeed kommen 75 innovative Rezepte und inspirierende Geschichten von prominenten LGBTQ+ Köchen und Foodies.
Tasty war schon immer der Ort, an den man sich für gutes Essen wendet. Jetzt ist es auch der Ort, an den man sich für eine Gemeinschaft wenden kann. Hier finden Sie Geschichten über Liebe, Stolz und Akzeptanz - und die wichtige Rolle, die das Essen auf dieser Reise spielen kann - zusammen mit den innovativen, aber absolut machbaren Rezepten, die Sie von Tasty erwarten.
Zusammengestellt von Food-Autor Jesse Szewczyk und beigesteuert von 75 Köchen und Prominenten aus der Queer-Community wie Ted Allen, Anita Lo und Rick Martinez, sind diese Rezepte nicht nur köstlich, sondern auch bedeutungsvoll. Diese Leute bringen Ihnen die Gerichte, die sie am meisten lieben, von Taco-Kartoffeln mit würzigem Putenhackfleisch bis hin zu Bagel-Beignets, von biergedünsteten Krabben mit würziger Essig-Dip-Soße und Maissalat bis hin zu pikanten Miso-Brownies.
Holen Sie sich einen Stuhl und setzen Sie sich an den Tisch mit Tasty Pride.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780593136980 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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