
Tayta Remembers
Taytas Leben änderte sich sehr, als sie aus dem Libanon einwanderte. Sie lernte eine neue Sprache zu sprechen, bekam einen Job in einer Fabrik und lernte Autofahren.
Aber eines hat sich nie geändert: das Essen, das sie für ihre Familie kocht. Sonntags bereitet Tayta ein traditionelles Frühstück für ihre Familie vor. Während sie kocht und das Essen zubereitet, erinnern die Dinge, die sie sieht, die Geräusche, die sie hört, und das Essen, das sie isst, sie an ihre Kindheit und ihr altes Leben im Libanon.
Tayta Remembers feiert die Rolle, die das Essen bei der Gestaltung unseres Lebens und beim Erzählen unserer Geschichten spielt. Es ist ein Fest der Kultur, der Geschichte und des Erbes und bietet den Lesern die Möglichkeit, etwas über eine längst vergangene Zeit und einen längst vergangenen Ort zu erfahren.