Technology for Environmentally Friendly Livestock Production
Dieser Band stellt die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse über die Technologien zusammen, die zur Quantifizierung und Verringerung der Umweltauswirkungen der Viehzucht in der Rinder-, Schweine- und Geflügelindustrie eingesetzt werden. Er macht eine ernsthafte Aussage darüber, wie solche Technologien zur Nachhaltigkeit der Viehwirtschaft in der Zukunft beitragen können.
Da die Viehwirtschaft weltweit wächst, wird die moderne Nutztierhaltung zunehmend als Quelle von festen, flüssigen, gasförmigen und staubförmigen Emissionen betrachtet, die sowohl lästig als auch umweltschädlich sein können. Angesichts der sich verschärfenden Vorschriften und des gesellschaftlichen Drucks wächst das Interesse an der wissenschaftlichen Erforschung der Luftverschmutzung und der Emissionen aus der Tierhaltung.
Die vorliegenden Kapitel konzentrieren sich auf die Verbesserung der Methodik, die Harmonisierung von Messungen und Modellierungsaspekte. Schlüsselaspekte wie erneuerbare Energiequellen, ernährungswissenschaftliche Ansätze zur Verringerung der Methanemissionen aus der Tierhaltung, technische Optionen für das Güllemanagement und der Einsatz von Sensoren werden behandelt. Durch den Austausch bewährter Verfahren ist dieses Buch ein wertvolles Nachschlagewerk für eine breite Leserschaft. Experten aus den Bereichen Veterinär- und Tierwissenschaften, Agrartechnik, Lebensmittelindustrie und Nachhaltigkeitsforschung werden von den Ergebnissen profitieren.
| ISBN: | 9783031197291 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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