Technologie zur Herstellung von mikrobiologischen Produkten aus Alhagi

Technologie zur Herstellung von mikrobiologischen Produkten aus Alhagi (Samara Toshboyeva)

Originaltitel:

Technologie de production de boissons mdicinales de Alhagi

Inhalt des Buches:

Heutzutage steigt die Nachfrage nach billigen und natürlichen Lebensmitteln von Tag zu Tag.

Allerdings kann man nicht sagen, dass es genügend Lebensmittel gibt, um die aktuelle Nachfrage zu befriedigen. Die Zunahme dieser Arten von Produkten ist eines der dringenden Probleme von heute.

In dieser Monografie werden unsere frischen und traditionellen Getränke, die im heutigen Konsum eine wichtige Rolle spielen, ihre Qualitätsniveaus, detaillierte Informationen zu den Rohstoffarten, aus denen sie zubereitet werden, und zur Technologie der Zubereitung gegeben. In der Monographie wird erwähnt, dass das wilde Heilkraut Alhagi und seine nützlichen Eigenschaften in der heutigen Volksmedizin verwendet werden.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9786205757857
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Taschenbuch

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