Bewertung:
Das Buch wird als informatives und unterhaltsames Hilfsmittel für Bäcker aller Niveaus hoch geschätzt. Es präsentiert Backtipps und Ratschläge zur Fehlerbehebung in einem Frage-und-Antwort-Format, was es zugänglich und leicht verständlich macht. Es fehlen zwar Fotos, aber das wird durch wertvolle Einblicke und historische Zusammenhänge zum Thema Backen ausgeglichen.
Vorteile:Informativ und leicht zu lesen, bietet praktische Tipps und Ratschläge zur Fehlerbehebung, eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker, enthält viel Wissenswertes über das Backen und unterhaltsame Fakten, bietet ein angenehmes Leseerlebnis und dient als Schnellreferenz.
Nachteile:Es fehlen Fotos, was manche Leserinnen und Leser enttäuscht; nicht alle Leserinnen und Leser bevorzugen möglicherweise das Format der Fragen und Antworten.
(basierend auf 89 Leserbewertungen)
The Great British Bake Off: How to Avoid a Soggy Bottom: And Other Secrets to Achieving a Good Bake
Verbannen Sie versunkene Schwämme, verbranntes Karamell und durchweichte Böden für immer aus Ihrer Küche Dieses wunderschöne gebundene Buch ist vollgepackt mit praktischen Ratschlägen, die Ihnen helfen, Ihr Backen zu verbessern.
Es enthält faszinierendes Wissen über die Geschichte des Backens und die Chemie, die für erfolgreiche Kuchen, Kekse, Gebäck, Brot und Desserts ausschlaggebend ist, sowie klassische Rezepte zur Demonstration der Techniken. Das Buch ist in einem hilfreichen Frage- und Antwortformat angeordnet und durchgehend wunderschön illustriert.
Es ist ein detaillierter Leitfaden für Bäcker aller Könnensstufen, ein unschätzbarer Begleiter zu den Great British Bake Off-Rezeptbüchern und das perfekte Geschenk zum Muttertag.
| ISBN: | 9781849905893 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 224 |
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