Bewertung:
Das Buch „Deeply Rooted: Unkonventionelle Landwirte im Zeitalter des Agribusiness“ von Lisa Hamilton präsentiert aufschlussreiche Geschichten von drei unkonventionellen Landwirten, die die Herausforderungen der modernen Landwirtschaft meistern und gleichzeitig mit ihrem Land und ihren Gemeinden verbunden bleiben. Anhand der Erfahrungen dieser Landwirte erforscht das Buch den Kontrast zwischen traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken und der zunehmenden Korporatisierung der Landwirtschaft.
Vorteile:Fesselnde Erzählungen, die das Leben und die Philosophien unkonventioneller Landwirte einfangen.
Nachteile:Bietet eine einzigartige Perspektive auf die Agrarindustrie und beleuchtet die Kämpfe und die Widerstandsfähigkeit von Kleinbauern.
(basierend auf 14 Leserbewertungen)
Deeply Rooted - Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness
Porträts eines Milchbauern aus Texas, eines Ranchers aus New Mexico und eines Landwirts aus North Dakota, die „die Zukunft der amerikanischen Landwirtschaft verkörpern“ (Alice Waters).
Ein Jahrhundert der Industrialisierung hat dazu geführt, dass unser Lebensmittelsystem mit Problemen behaftet ist. Auf der Suche nach Lösungen wenden wir uns an Ernährungswissenschaftler und Regierungsbehörden, Wissenschaftler und Köche. Lisa M. Hamilton fragt: Warum wenden wir uns nicht an die Menschen, die unsere Lebensmittel anbauen?
Hier spricht Hamilton ausführlich mit drei unkonventionellen Landwirten: einem afroamerikanischen Milchbauern in Texas, der den David gegen den Goliath der Agrarkonzerne spielt; einem Rancher in zehnter Generation in New Mexico, der darum kämpft, die Landwirtschaft als Pfeiler seiner zerfallenden Gemeinschaft wiederherzustellen; und einer modernen Pionierfamilie in North Dakota, die neue Pflanzensorten züchtet, um der doppelten Bedrohung der Zukunft zu begegnen: Monsanto und die globale Erwärmung.
Dieses Porträt dreier ungewöhnlicher Persönlichkeiten und ihrer überraschenden Geschichten macht deutlich, dass wir die Landwirte erst wieder an den Tisch holen müssen, wenn wir das, was im Ernährungssystem schief gelaufen ist, korrigieren wollen. „Hamiltons eingehende Porträts unabhängiger Landwirte bieten unschätzbare Perspektiven auf die amerikanische Landwirtschaft in Vergangenheit und Gegenwart und geben gleichzeitig Hoffnung auf eine lebenserhaltende Zukunft. „ -Booklist.
| ISBN: | 9781593761806 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2009 |
| Seitenzahl: | 304 |
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