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Originaltitel:
Animals in Irish Society
Inhalt des Buches:
Irische Studien zum Thema Veganismus gewinnen zunehmend an Bedeutung, da der Klimawandel die Legitimität und den Fortbestand der Tierhaltung bedroht und weit verbreitete Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit dem Verzehr von tierischen Produkten lang gehegte Ernährungsideologien in Frage stellen. Irland, das bereits zu den größten Erzeugern von Treibhausgasemissionen in der Europäischen Union gehört, hat sich trotz der drohenden Krise zur Ausweitung der Tierhaltung verpflichtet.
Die Verflechtung von Klimawandel, öffentlicher Gesundheit und Tierschutz stellt eine Herausforderung für die Hegemonie des irischen Staates und die neoliberale europäische Politik dar. Die Bemühungen um den Widerstand gegen Tierrechte und Umweltschutz verdeutlichen den Kampf um die Aufrechterhaltung wirtschaftlicher Strukturen der Ungleichheit in einer Gesellschaft, die zwischen einer kolonialistischen Vergangenheit und einer globalisierten Zukunft gefangen ist. Animals in Irish Society erforscht die vegane irische Epistemologie, die sich entlang ihrer Geschichte des Animismus, des Agrarismus, des Aufstiegs, der Anpassung und des Aktivismus zurückverfolgen lässt.
Von seinen zoomorphen heidnischen Wurzeln bis hin zu seinem Erbe des Vegetarismus war Irland gegenüber den Interessen anderer Tiere aufgeschlossener, als es heute anerkannt wird. Irland ist mehr als ein Land mit Fleisch und Kartoffeln, es ist ein wichtiger, wenn auch übersehener Beitrag zum westlichen veganen Denken.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781438484358 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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