
Animals and Society in Brazil, from the Sixteenth to Nineteenth Centuries
Dieser bahnbrechende Überblick darüber, wie soziale Beziehungen als Beziehungen zwischen den Arten konstruiert wurden, bietet dem Leser einen Ausgangspunkt, um diese Begegnungen in eine historische Erzählung einzubringen, die sich über mehrere Jahrhunderte des portugiesischen Koloniallebens in Südamerika entfaltet. Indem er die entscheidende Bedeutung nicht-menschlicher Tiere für die Entwicklung der brasilianischen Gesellschaft aufzeigt, bietet dieser Band einen Ausgangspunkt für den Aufbau eines internationalen Wissenskorpus in den Bereichen Umweltgeschichte und Mensch-Tier-Studien, der die Komplexität bestehender Erzählungen erhöht und ein neues Licht auf die Rolle lateinamerikanischer Gesellschaften innerhalb des globalen Bildes wirft. Brasilien, das größte Land Südamerikas, beherbergt eine der artenreichsten Faunen des Planeten, ist einer der größten Fleischproduzenten der Welt (Rind-, Hühner- und Schweinefleisch) und hat auch eine riesige Population von Haustieren, die auf 54. 2 Millionen Hunden, 39. 8 Millionen Vögel und 23. 9 Millionen Katzen, laut einer Erhebung von 2018. Nichtmenschliche Tiere gab es schon immer, ob als Haustiere oder in freier Wildbahn, an der Seite ihrer menschlichen Gegenstücke. Diese Beziehungen stellen einen immer noch wenig verstandenen Teil der brasilianischen Geschichte dar. Dieses Buch befasst sich in sechs Kapiteln mit den exotischen Wildtieren, die von den europäischen Entdeckern auf den Speiseplan gesetzt wurden.
Die Verwendung von Tieren zu medizinischen Zwecken.
Intensive Jagd- und Walfangaktivitäten.
Und die Einführung domestizierter Tiere aus Europa und anderen portugiesischen Kolonien, wobei der entscheidende Beitrag von Rindern, Pferden und Maultieren bei der Besetzung und Kolonisierung des ausgedehnten brasilianischen Territoriums und das prekäre System der Fleischversorgung in der damaligen Hauptstadt Rio de Janeiro im neunzehnten Jahrhundert im Mittelpunkt stehen.