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Animal Nutrition: From Theory to Practice
Die Ernährung ist der wichtigste Faktor für die Gesundheit, das Wohlergehen und die Produktion von Tieren. In der Landwirtschaft ist die Ernährung von entscheidender Bedeutung, um die weltweit steigende Nachfrage nach tierischem Eiweiß und die Forderungen der Verbraucher nach billigerem Fleisch, Milch und Eiern sowie nach höheren Tierschutzstandards zu erfüllen.
Bei Haustieren ist eine gute Ernährung entscheidend für die Qualität und Länge des Lebens. Animal Nutrition untersucht die wissenschaftlichen Grundlagen der Ernährung und Fütterung der wichtigsten domestizierten Tierarten: Schafe, Rinder, Milchkühe, Hirsche, Ziegen, Schweine, Geflügel, Alpakas, Pferde, Hunde und Katzen.
Es enthält einführende Kapitel über Verdauung und Fütterungsstandards, gefolgt von Kapiteln zu jedem Tier mit Informationen über Anatomie und Physiologie des Verdauungssystems, evidenzbasierte Ernährung und Fütterungsanforderungen sowie häufige Ernährungs- und Stoffwechselkrankheiten. Klare Diagramme, Tabellen und Gliederungsabschnitte machen diesen Text leicht verständlich, und er wird sowohl für Studenten der Tierernährung als auch für praktizierende Tierärzte, Viehzuchtberater, Erzeuger und Ernährungswissenschaftler von Nutzen sein.
| ISBN: | 9781789242911 |
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| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 416 |
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