Bewertung:

Tofu braucht Zeit“ ist ein wunderschön illustriertes Kinderbuch, das den Prozess der Tofuherstellung erforscht und dabei die Themen Geduld, Familienbeziehungen und kulturelle Traditionen in den Vordergrund stellt. Das junge Mädchen Lin lernt von ihrer Großmutter NaiNai und unterstreicht damit die Bedeutung von Beziehungen zwischen den Generationen und das reiche kulturelle Erbe, das mit Lebensmitteln verbunden ist. Die Erzählung fördert das Verständnis dafür, woher die Zutaten kommen und welche kreativen Prozesse beim Kochen ablaufen.
Vorteile:Das Buch wird für seinen poetischen Schreibstil, die schönen und durchdachten Illustrationen und die fesselnde Erzählweise gelobt, die Wärme und Verbundenheit zwischen den Generationen hervorruft. Die Rezensenten schätzen, dass es Geduld und Respekt für Traditionen lehrt und kulturelle Elemente im Zusammenhang mit Lebensmitteln vorstellt. Außerdem wird der pädagogische Wert des Buches hervorgehoben und die Fähigkeit, Gespräche in der Familie über das Kochen und das Erbe zu fördern.
Nachteile:Einige Rezensenten wiesen auf kleinere Probleme hin, wie z. B. einen möglichen Tippfehler in einem der im Text verwendeten Klangwörter. Außerdem wird in dem Buch zwar eine spezifische kulturelle Erfahrung geschildert, aber manche finden es vielleicht weniger nachvollziehbar, wenn sie mit Tofu oder dem kulturellen Kontext der Geschichte nicht vertraut sind.
(basierend auf 77 Leserbewertungen)
Tofu Takes Time
Alle guten Dinge - und Lebensmittel - brauchen ihre Zeit, wie Lin in dieser wunderschön illustrierten Geschichte über Geduld, Familie und ein gutes selbstgekochtes Essen erfährt.
CLICK CLACK WHIRRRR... Lin und ihre Großmutter NaiNai machen Tofu von Grund auf neu! Als NaiNai jeden Schritt erklärt, vom Mischen der Sojabohnen mit Wasser bis zum Formen des Quarks, wird Lin langsam ungeduldig. Doch bald entdeckt sie, dass die Herstellung von Tofu nicht nur Zeit braucht, sondern auch das ganze Universum! Es braucht den Samen aus Erde und Sonnenschein, den Stoff aus Faden und Fasern, Gewicht und Raum, Bücher mit Worten und Bildern. Und vor allem braucht es eine schöne Zeit mit ihrer geliebten Großmutter.
In dieser bezaubernden Geschichte von Helen H. Wu werden die Leser staunen, wie Geduld ein ganzes Universum in einem einfachen Gericht zusammenbringt, das von einer modernen chinesisch-amerikanischen Familie zubereitet wird. Perfekt für Fans von Fry Bread, Drawn Together und Thank You, Omu.